Collection Les nouveautés de Vintages – 6 juin 2026

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

FRANCE VIN ROUGE SUITE ROUSSILLON CÔTESDUROUSSILLON SYRAH VIEILLES VIGNES DE GRENACHE BASTIDE MIRAFLORS  AOP (Jean-Marc Lafage)

GÉORGIE VIN ROUGE

ROUGE ALAZANI VALLEY GEORGIAN * Kakheti

Ce vin rouge demi-doux est élaboré avec du saperavi cultivé dans la région de Kakheti. Il se distingue par des notes de petits fruits des bois et de gelée de kaki et un équilibre délicat entre nuances douces et acidulées. Servir avec un agneau vindaloo , un tchourtchkhela (bonbon géorgien traditionnel à base de noix trempées dans du jus de raisin épaissi avec de la farine) ou une tarte aux cerises. Léger et fruité 48254 (DS) 750 ml 14,95 $ 2 SAPERAVI TSINANDALI MILDIANI * Kakheti Berceau de la vinification classique en Géorgie, le domaine de Tsinandali est le lieu où le vin géorgien a été mis en bouteille pour la première fois. Ce vin est élaboré entièrement à partir de saperavi récolté à la main. Sombre et parfumé, il déploie des nuances de cerise noire, de cassis, de réglisse, de viande fumée et de cacao. Il fera de délicieuses harmonies avec le chanakhi (ragoût d’agneau épicé aux aubergines, poivrons et tomates). Mi-corsé et fruité 25706 (TS) 750 ml 15,95 $ 2

Un assemblage équilibré, précis et savoureux de grenache et de syrah. Le nez dévoile des notes de cerise noire, de prune et d’épices douces menant à une bouche mi-corsée aux tanins fins. Précis et bien équilibré, il o¡re une finale séduisante. À boire ou à encaver. Note – 92 . (jamessuckling.com, 2 juillet 2025) Mi-corsé et fruité 320499 (TS) 750 ml 19,95 $ 2

FRANCE VIN ROSÉ PROVENCE ROSÉ TRIENNES 

IGP Méditerranée, Salon de Provence Domaine de Triennes a été fondé en 1989 par les Bourguignons Jacques Seysses (Domaine Dujac) et Aubert de Villaine (Domaine de la Romanée-Conti), et le Parisien Michel Macaux. Ce rosé est principalement composé de cinsault, assemblé avec du grenache, de la syrah et du merlot. Il est souple, floral et complexe, avec de généreuses notes d’abricot, d’agrumes, de fraise, de framboise, de melon et de vanille agrémentées de nuances sous jacentes de garrigue. Appariez-le à une salade niçoise ou du saumon grillé. Mi-corsé et sec 409771 (TS) 750 ml 22,95 $ 1 RHÔNE CÔTESDURHÔNE ROSÉ RÉSERVE FAMILLE PERRIN  AOC Ce rosé est tiré du vignoble Le Grand Prébois, dont une partie est composée de sols de pierres, d’argile et de calcaire, et l’autre, de gravier et d’argile. Cette variété de sols donne lieu à un assemblage nuancé et sensationnel de cinsault, de grenache, de mourvèdre et de syrah. Un vin complexe et élégant, d’un équilibre remarquable. Un grand favori incontournable pour les rassemblements du printemps ou de l’été. Gouleyant et fruité 719062 (TS) 750 ml 16,95 $ 1

GRÈCE VIN BLANC

ASSYRTIKO MICHALAKIS PGI Crète La Crète possède une culture vinicole millénaire, dont les traces remontent à la civilisation minoenne (2000 à 1400 avant J.-C.). Fait entière ment d’assyrtiko, ce vin dévoile des notes de pomme croquante, de poire, de pamplemousse, de gingembre et de menthe sur un fond de jolies notes minérales. Parfait pour accompagner les fruits de mer frits et les fromages mûrs. Léger et vif 40441 (TS) 750 ml 17,95 $ 2

34 VINTAGES LE SAMEDI JUIN

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