Collection Les nouveautés de Vintages – 6 juin 2026

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

ITALIE – VIN ROUGE SUITE TOSCANE CHIANTI CLASSICO FONTERUTOLI MAZZEI DOCG Un chianti classico vif, succulent et posé aux arômes de baies des bois, de fleurs séchées, de thym et d’épices chaudes. Quelques notes d’argile sèche. Bouche mi-corsée aux tanins fins et à l’acidité fraîche. Éclatant et agile, il présente un milieu de bouche vif et une finale tactile et énergique. À boire ou à encaver [jusqu’en 2030 ou au-delà]. Note – 93 . (jamessuckling.com, 11 juillet 2024) Mi-corsé et fruité 977629 (TS) 750 ml 24,95 $ 2 fascinent dès que vous portez le verre à votre nez. Très aromatique, il o re des arômes de fleurs, de graphite, de cassis et de bronze à canon. La bouche mi-corsée à corsée présente des tanins qui tapissent le palais et évoquent le cachemire ra iné. Allonge et intensité discrètes, mais interminables. 45 % merlot, 40 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc et 5 % petit verdot. Issu de raisins biologiques. À son apogée après 2028. Note – 99 . (jamessuckling.com, 27 avril 2024) Corsé et souple 735597 (TS) 750 ml 99,95 $ 3 4 Produit biologique ORENO IGT Toscana (Tenuta Sette Ponti) Ce vin est d’une pureté et d’un attrait qui

AMARONE DELLA VALPOLICELLA BIOLOGIQUE VALPANTENA TEZZA DOCG, viniculture durable, végétalien [...] a iche une intensité et une profondeur remarquables, superposant des notes a irmées de fruits noirs et rouges et des nuances séduisantes d’épices douces, de chocolat, de girofle et de figue séchée. Les sols calcaires bien drainés de Valpantena lui confèrent structure et caractère, ainsi qu’une belle finesse plutôt qu’une lourdeur, tandis que l’approche mesurée de la famille Tezza et la viticulture biologique permettent au fruit et au terroir de s’exprimer pleinement. Un amarone magnifique ment équilibré, riche et chaleureusement épicé, promis à un bel avenir; il devrait conserver ses notes caractéristiques d’épices chaudes et ses nuances complexes et rafraîchissantes de fruits séchés. Dégusté en février 2025. Note – 94 . (Matt Steeves, quercusvino.ca, 15 nov. 2025) Corsé et souple 32536 (TS) 750 ml 59,95 $ 2 4 Produit biologique

ITALIE – VIN ROSÉ VÉNÉTIE PINOT GRIGIO ROSÉ BRILLA DOC delle Venezie

Le pinot grigio présente une teinte naturelle rosée qui, avec un contact su isant avec les peaux, peut impartir au vin une couleur comparable à celle d’un rosé élaboré à partir de cépages rouges. Présenté dans une superbe bouteille, ce rosé élégant est à la fois floral et fruité et révèle des notes de groseille et de fraise. À déguster avec du poisson, du poulet ou des

plats végétariens. Gouleyant et fruité 50387 (S) 750 ml 19,95 $ 1

VÉNÉTIE CORVINA CANTINA DI NEGRAR  IGT Verona

PORTUGAL – VIN BLANC

Ce vin met en valeur le cépage corvina (la vedette de vins réputés tels que l’amarone et le ripasso) dans un monocépage. Vif et frais, il o re des notes de cerise acidulée et d’épices douces dans une bouche souple et soyeuse. Parfait avec les viandes grillées ou braisées. Léger et fruité 50811 (TS) 750 ml 15,95 $ 2 Voir Vins glouglou

VINHO VERDE F’OZ ESCOLHA  DOC

Un vin mûr, aux saveurs de pomme et de kiwi, présentant une texture dense. Son parfum de pomme tranchée et son équilibre entre fraîcheur et richesse sont pleinement développés. À boire dès maintenant. Note – 90 . (Roger Voss, Wine Enthusiast , 1 er déc. 2025) Léger et vif 51024 (TS) 750 ml 14,95 $ 1

38 VINTAGES LE SAMEDI JUIN