LCBO À bon verre, bonne table Début de l'été 2016

Vin blanc Les vins blancs sont très différents d’un style à l’autre, et chaque cépage peut ajouter une explo­ sion de saveurs à un cocktail. Plus nous expéri­ mentons, plus nous découvrons de savoureux mélanges. Pour agrémenter notre cocktail estival, nous avons utilisé un chardonnay butyreux qui fait ressortir les notes de vanille du rhum épicé, et le résultat est fantastique.

V I GNOB L E T ROP I CA L recette à la page 100

À BON VERRE , BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2016 55