LCBO À Bon Verre, Bonne Table Temps Des Fêtes 2020

Faites la tournée des fermes, des marchés et des producteurs des environs pour trouver des produits d’ici à présenter sur votre planche.

Plateau de charcuteries et de fromages

Notre plateau réunit croustilles de carottes à l’aneth fermentées, halloumi poêlé et poivrons rouges rôtis dans une huile aux fines herbes et pain plat aux pommes, aux pommes de terre et au fromage bleu. Recettes dès la page 164

108 

TEMPS DES FÊTES 2020 À BON VERRE, BONNE TABLE