LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2021

VARIATIONS

POUR CEUX QUI PRÉFÈRENT SANS ALCOOL Sans-gria d’hiver

120 mL (4 oz) de jus de raisin blanc 30 mL (1 oz) de tisane à la camomille 7 mL (1/4 oz) de jus de citron frais 7 mL (1/4 oz) de sirop de sucre (recette à la page 197) 60 mL (2 oz) de jus de grenade 15 mL (1 c. à soupe) de pomme rouge ou verte, coupée en petits dés Mettre tous les ingrédients dans une petite bouteille de verre. Se con- serve jusqu’à 1 semaine au réfrigéra- teur. Pour servir, verser le contenu de la bouteille dans un verre rempli de glaçons. Vos invités qui ne boivent pas pourront eux aussi porter un toast avec ce magnifique cocktail sans alcool conçu spécialement pour les Fêtes. Vous pouvez également le transformer en punch en y ajoutant d’au- tres fruits, comme des graines de grenade ou des petits morceaux de raisins.

Donne 1 verre.

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À BON VERRE, BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2021