LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2021

PLAISIR D’OFFRIR

Un petit quelque chose

Les Fêtes sont l’occasion idéale de témoigner votre gratitude aux personnes qui vous sont chères, qu’il s’agisse d’un enseignant, d’une coiffeuse ou d’un voisin. Offrir des boissons prêtes à boire, avec un petit quelque chose en plus, en dit long.

par James Chatto, Shawna Pereira et Tara Cochrane PHOTOGRAPHie par vince noguchi

Wonderkind En quête de cadeaux uniques à combi­ ner avec les produits de la LCBO, nous nous sommes tournés vers Wonderkind, un service de traiteur-cadeau fondé en 2019 par deux amies, Shawna Pereira et Tara Cochrane. Selon Tara, « beaucoup de gens veulent acheter des cadeaux porteurs de signification, mais sont trop occupés pour aller dans les marchés et les salons locaux pour y dénicher des produits fabriqués par des artisans. Wonderkind fait les recherches pour vous : notre mission consiste à trouver des produits exceptionnels faits par de petites entreprises de partout au Canada, qui ont été fondées ou cofondées par des femmes. » Wonderkind regroupe ensuite ces produits dans des ensembles-­ cadeaux. L’entreprise peut même créer des ensembles-cadeaux surprises per­ sonnalisés si vous remplissez un court questionnaire sur son site Web. Pour en savoir plus, visitez le site wonderkind.ca. Comme tous les articles dénichés par Wonderkind sont produits en petites quantités, les stocks sont limités.

Cidres de saison Wonderkind a découvert que certains cidres épicés font de délicieux accords avec du maïs soufflé gourmand fabriqué en petites quantités par une entreprise familiale du Yukon. Sucré avec du miel et relevé d’une pointe de cannelle, le Cidre Strudel aux pommes Ernest ( LCBO 128009, 473 mL, 3,65 $) est idéal avec le maïs soufflé à saveur de pomme d’amour de Klondike Kettle Corn. La saveur Yukon Gold (chocolat et caramel) est une autre délicieuse création de Katie Young, propriétaire de l’entreprise. Celle-ci se mariera à merveille avec le Cidre Chai Spice Liberty Village ( LCBO 19970, 473 mL, 3,50 $), qui déploie des notes de muscade, de cardamome et de vanille et qui, en prime, ne contient pas de sucre ! klondikekettlecorn.com

PORTRAIT PAR STACEY BRANDFORD

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TEMPS DES FÊTES 2021 À BON VERRE, BONNE TABLE