LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2021

Temps des Fêtes 2021

La période des Fêtes semble parfois filer à toute allure, nous précipitant vers la nouvelle année. Mais il suffit de ralentir un peu pour voir apparaître une succession d’occasions spéciales petites ou grandes, mais toutes dignes d’être gravées dans notre mémoire. Nos articles sont là pour vous inspirer. Épatez vos invités avec d’élégants hors-d’œuvre, ou réalisez l’un ou plusieurs de nos fabuleux desserts – il y en a pour tous les cuisiniers, chevronnés ou débutants. Nous vous proposons des recettes de rôtis des Fêtes classiques (et vous expliquons comment faire merveille avec les restes), et notre menu inspiré des mets des Fêtes traditionnels du Danemark est un festin en soi. Côté bar, nos cocktails de prestige vous permettront de faire grande impression. Nous avons aussi des idées de boissons et de grignotines pour réchauffer tout le monde à l’extérieur, et vous apprenons tout ce qu’il faut savoir sur le vin mousseux, des verres aux accords avec les mets. Prenez le temps de profiter de la période des Fêtes et de ses délices.

72 Faisons bombance ! | 80 Des cocktails d’un raffinement exquis | 88 Festin hygge 96 Fastueux prélude | 102 Des bulles SVP | 110 Plaisirs d’hiver | 118 La grande apothéose