Collection Les nouveautés de Vintages – 10 mai 2025

PINOT NOIR/CHARDONNAY MOUSSEUX BRUT ROSÉ MÉTHODE CAP CLASSIQUE GRAHAM BECK WO Western Cape, Afrique du Sud, méthode traditionnelle Un rosé de méthode traditionnelle classique réalisé par un pionnier du vin effervescent en Afrique du Sud. Cet assemblage de pinot noir et de chardonnay présente une robe lumineuse. Il est net, avec beaucoup de richesse autolytique et une mousse délicate. Un dosage bien équilibré le rend accessible sans rien enlever à son caractère acidulé. Excellent rapport qualité-prix. Dégusté en mai 2024. Note – 91 . (Sara d’Amato, winealign.com) Mi-corsé et savoureux 175588 (TS) 750 mL 24,95 $ 1

CHAMPAGNE BRUT CUVÉE LÉONIE ICONIC CANARD-DUCHÊNE AOC, France [Canard-Duchêne s’efforce d’obtenir un champagne non millésimé d’un style et d’un caractère constants.] Nous avons ici un champagne attrayant, vif et fruité. La forte acidité donne un caractère percutant à la bouche, tout en permettant aux saveurs de pomme et de poire mûres de se manifester sur la finale serrée et texturée. Note – 90 . (Roger Voss, Wine Enthusiast , déc. 2015) Riche et complexe 299 (TS) 750 mL 63,95 $ 2 En première