Collection Les nouveautés de Vintages – 10 mai 2025

Un aperçu de nos événements exclusifs, superbes vins à essayer, nouvelles collections, offres spéciales et plus encore. AU PROGRAMME

La copropriétaire de Wending Home Ying Feng et le vinificateur Ron Giesbrecht.

PINOT GRIS WENDING HOME 2020 6 VQA Creek Shores, Péninsule du Niagara, Ontario 90 points (winesinniagara.com) Corsé et riche 44662 (TS) 750 mL 27,95 $ SYRAH/MERLOT WENDING HOME 2021 6 VQA Ontario Mi-corsé et fruité 44666 (TS) 750 mL 29,95 $

POUR VOIR LES NOTES DE DÉGUSTATION COMPLÈTES, ALLER AUX PAGES 29 ET 30.

UNE TOUTE NOUVELLE MAISON

Pour célébrer le Mois du patrimoine asiatique , Vintages propose ces deux vins de Wending Home, un domaine de 50 acres situé dans le Niagara et détenu en copropriété par Ying Feng, qui a quitté Guangzhou, en Chine, il y a six ans pour venir s’installer au Canada avec sa famille. Ying, qui exploite le vignoble avec son mari, Jianneng Li, s’est associée à Ron Giesbrecht, vigneron local chevronné qu’elle a rencontré alors qu’elle étudiait la viticulture au Niagara College, où il était professeur. Comme son nom l’indique, la maison primée adopte une approche posée pour élaborer ses vins axés sur le terroir; le sens supplémentaire de « wen ding » en cantonais, représenté dans son logo, est « aspirer à être le meilleur ».

2 VINTAGES