Collection Les nouveautés de Vintages – 11 avril 2026

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

AUSTRALIE VIN ROUGE SUITE

NOUVELLE ZÉLANDE VIN BLANC SAUVIGNON BLANC FERMENTÉ EN FÛT WINEMAKERS’ RESERVE BABICH 2024 Marlborough, île du Sud, viniculture durable Un vin savoureux aux notes étagées de nectarine, de peau blanche de pamplemousse et de fleurs blanches. Quelques notes noisetées complexes en arrière-plan. Mi-corsé et vif, il est doté d’une texture ronde et d’un noyau fruité moelleux. Juteux et persistant. Viniculture durable. À boire dès maintenant. Note – 91 . (jamessuckling.com, 5 oct. 2025) Aromatique et savoureux 656629 (TS) 750 ml 29,95 $ 1 Voir Superbes vins néo-zélandais CHARDONNAY HAWKE’S BAY HÃHÃ 2024 Hawke’s Bay, île du Nord, viniculture durable Ce vin a tiré parti des températures de la région de Hawke’s Bay, naturellement plus élevées après un été chaud et sec qui a permis d’obtenir des raisins d’une qualité exceptionnelle. [...] après la fermentation, il est élevé sur lies entières en fût de chêne français, puis il subit une fermentation malolactique avant l’embouteillage. [...] Le bouquet livre des arômes attendus de fruits à noyau, mais il est aussi encadré de vives nuances de pomme rouge et de meringue au citron. La bouche offre une texture souple, riche et crémeuse qui rend ce vin particulièrement irrésistible. Corsé, savoureux et généreux, ce chardonnay impressionnant ne manquera pas de séduire ceux et celles qui aiment les vins blancs avec un peu de poigne. Période de consommation : 2025 à 2030. Note – 93 . (Ray Jordan, winepilot. com, juillet 2025) Corsé et riche 10020 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 Voir Superbes vins néo-zélandais Marlborough, île du Sud, viniculture durable Ce vin révèle un bouquet herbacé et légèrement confit aux arômes de bonbon au citron, d’estragon et de feuille d’agrumes. La bouche légère à mi-corsée livre une vive acidité et des saveurs de groseille blanche à grappes et de fleur d’agrumes de l’attaque à la finale. Viniculture durable. À boire dès maintenant. Note – 90 . (jamessuckling.com, 7 oct. 2025) Aromatique et savoureux 14278 (TS) 750 ml 21,95 $ 1 Voir Superbes vins néo-zélandais SAUVIGNON BLANC BLEND 7 INVIVO X SARAH JESSICA PARKER 2025

SHIRAZ LIONHEART OF THE BAROSSA DANDELION VINEYARDS 2023 Barossa, Australie-Méridionale Un vin qui met l’eau à la bouche aux notes vives, jeunes et juteuses de mûre de Boysen et de mûre. Élégant, structuré et doté d’une longue finale complexe. Note – 93 . (International Wine Challenge, 2025) Corsé et souple 358127 (TS) 375 ml 12,95 $ 2

CABERNET SAUVIGNON JESTER MITOLO 2021 McLaren Vale, Australie-Méridionale

Issu de parcelles situées dans le district de Sellicks Hill, au sud du petit aéroport d’Aldinga, dans la zone connue localement sous le nom de « Whites Valley ». Les brises océaniques du golfe St Vincent, situé tout près, contribuent sensiblement à tempérer le fruit pour qu’il montre le meilleur de lui-même une fois embouteillé. Le cabernet adore pousser non loin de l’océan. Ce vin est donc très typique de son cépage; il séduit d’emblée par ses notes de baies noires écrasées et de feuille de tabac, suivies de nuances de gâteau aux fruits alcoolisé, de chocolat noir, de riche compote de prunes... le tout encadré par une acidité bien contenue dans une bouche juteuse et guillerette. Les tanins, eux aussi très caractéristiques, interviennent en milieu de bouche pour que le vin conserve tension et précision. Les raisins résolument régionaux confèrent à ce cabernet un cachet très personnel. Note – 92 . (Tony Love, winepilot.com, févr. 2025) Mi-corsé et fruité 43224 (TS) 750 ml 22,95 $ 2 CABERNET SAUVIGNON STEPPING STONE STONEHAVEN 2021 Limestone Coast, Australie-Méridionale, végétalien Élégant, convivial et concentré, ce vin livre des arômes bien encadrés de fruits noirs, de cassis, de cèdre, de boîte à cigares, de sauge, de menthe et de chocolat. Un spécimen d’un excellent rapport qualité-prix à savourer jusqu’au début des années 2030. [Le concours Cairns Show Wine Awards n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – 96 . (Cairns Show Wine Awards, 2025) Corsé et souple 41309 (TS) 750 ml 16,95 $ 2

32 VINTAGES LE SAMEDI 11 AVRIL 2026