Collection Les nouveautés de Vintages – 11 octobre 2025

La ville perchée de Ravello surplombe la côte amalfitaine.

Campanie Baignée par la mer Tyrrhénienne dans le sud-ouest de l’Italie, la Campanie est reconnue pour sa viniculture depuis l’Antiquité. La région présente une partie intérieure montagneuse, tandis que le paysage côtier est caractérisé par des volcans, le Vésuve notamment. Les agrumes, les figuiers et les arbres à noix prospèrent dans le climat méditerranéen. Le vin rouge le plus prestigieux de Campanie est le taurasi, sombre et épicé, issu du cépage aglianico, tandis que bon nombre des meilleurs vins blancs de la région sont élaborés à partir de falanghina, un cépage herbacé.

Accords vin-mets VIN BLANC Spaghetti alla Nerano (aux courgettes frites et au citron d’Amalfi)

VIN ROUGE Pizza napolitaine aux tomates san marzano

22 VINTAGES