Collection Les nouveautés de Vintages – 11 octobre 2025

PINOT GRIGIO PIGHIN 2024 DOC Friuli Grave

Un vin éclatant, frais et fruité aux nuances bien définies de pomme mûre, de poire, de melon, de banane et d’agrumes relevées de notes de miel et de fleurs. Très charmeur, opulent et étonnamment étoffé, il offre une vive acidité qui en fait un excellent vin de plaisir et un compagnon idéal à table. Léger et vif 987545 (TS) 750 ml 22,95 $ 1

Frioul Perché dans les montagnes de l’extrême nord-est de l’Italie, le Frioul borde l’Autriche au nord et la Slovénie à l’est; sa culture est un mélange d’influences italiennes, germaniques et slaves. Sa scène vinicole est peut-être encore plus diversifiée, plus de la moitié des vins de la région étant issus de cépages internationaux. Le Frioul est particulièrement réputé pour ses vins vifs et racés à base de pinot grigio, tandis que le merlot joue un rôle majeur dans ses vins rouges.

Accords vin-mets VIN BLANC

Frico (galette frite de fromage monta sio et de pommes de terre) servie avec de la polenta VIN ROUGE Blecs al ragù di cervo (pâtes plates avec sauce au chevreuil mijotée)

VINTAGES 25