Collection Les nouveautés de Vintages – 11 octobre 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

FRANCE – VIN BLANC SUITE BOURGOGNE POUILLY-FUISSÉ MARIE-ANTOINETTE FAMILLE VINCENT 2023 AOC Ce vin rend hommage à l’arrière-grand-mère d’Antoine Vincent, Marie-Antoinette Vincent. Il est issu de plusieurs parcelles, notamment de jeunes vignes des vignobles Le Clos, Les Brûlés et Les Combettes du domaine Château-Fuissé. Frais et énergique, ce vin aux notes de fleurs blanches, de citron et de pomme rehaussées de nuances minérales immaculées fera d’excellents accords avec la viande blanche en sauce à la crème. À boire d’ici 2028. Léger et vif 43936 (TS) 750 ml 54,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige Bien qu’il n’y ait plus de chablis d’appellation communale offert à prix abordable, vous pouvez tout de même en avoir pour votre argent : avec 39 $, vous pouvez acheter l’un des meilleurs chablis sur le marché. Au nez, un soupçon d’essence de citron mène gracieusement à une bouche citronnée aux notes de calcaire et de craie, typique du chablis. La minéralité est moins prononcée ici en raison du fruit omniprésent, mais il s’agit tout de même d’un excellent spécimen d’une appellation très réputée. Un vin du domaine Fèvre est toujours fidèle à sa réputation. De toute évidence, le 2023 me plaît beaucoup. À boire entre 2025 et 2028. Dégusté en avril 2025. Note – 90 . (Michael Godel, winealign.com) Léger et vif 461640 (TS) 750 ml 38,95 $ 2 CHABLIS CHAMPS ROYAUX WILLIAM FÈVRE 2023 AOC

MUSCADET-SÈVRE-ET-MAINE SUR LIE FLEURON DE LA REBOURGÈRE 2023 AOC (Patrick Girard) Exprimant de magnifiques nuances d’agrumes frais rehaussées d’une minéralité marine, ce vin est laissé en contact avec les lies pendant huit mois, ce qui lui confère texture et intensité. [Le Concours Général Paris n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – Or . (Concours Général Paris, 2024) Léger et vif 557207 (TS) 750 ml 16,95 $ 1 FRANCE – VIN ROUGE BORDEAUX CHÂTEAU CLARKE 2018 AOC Listrac-Médoc (Baron Edmond de Rothschild) Vêtu de pourpre profond, ce vin extrêmement élégant à la bouche très tendue est indéniablement l’un des meilleurs échantillons en primeur que j’ai eu la chance de déguster de ce domaine. Vif et opulent, le vin se déploie merveilleusement dans le verre pour révéler des saveurs de cerise noire et des tanins extrêmement présents de l’attaque à la finale, mais qui agrémentent parfaitement des saveurs de cassis et de bleuet. La finale austère devrait s’étoffer avec le temps. Élevage sous chêne 60 % neuf. Rendement de 40 hl/ha. Période de consommation : 2024 à 2040. Note – 94 . (Jane Anson, decanter.com, 29 août 2023) Mi-corsé et fruité 32608 (TS) 750 ml 52,95 $ 2

LOIRE SANCERRE BLANC DOMAINE SAUTEREAU 2023 AOC

CHÂTEAU LA FONTAINE DE GENIN 2017 AOC Bordeaux Notes de crème de cassis, de violette et de griotte relevées d’un soupçon d’écorce. Mi-corsé à corsé, acidité prononcée et finale succulente. Note – 89-90 . (jamessuckling.com, 5 avril 2018) Mi-corsé et fruité 349910 (TS) 750 ml 16,95 $ 2

Entièrement fait de sauvignon blanc. Le bouquet charmant et élégant exhale des arômes de morceaux d’ananas et mène à une bouche rafraîchissante et acidulée aux notes de pastille à la poire. Note – 90 . (Decanter World Wine Awards, 2024) Aromatique et savoureux 42742 (TS) 750 ml 40,95 $ 2

52 VINTAGES LE SAMEDI 11 OCTOBRE 2025