Collection Les nouveautés de Vintages – 12 septembre 2026

Tawse a ouvert Redstone Winery en 2015. Cet établissement met davantage l’accent sur l’expérience du visiteur, avec une ore gastronomique et un accueil qui invitent à découvrir plus en profondeur la magnifique région de Niagara, et plus particulièrement l’escarpement. Alors que la vinerie Tawse célèbre ses 25 ans, rien n’indique qu’elle se repose sur ses lauriers. Ce fleuron de la viniculture du Niagara brille plus que jamais. Pour souligner ce quart de siècle, certains vins arboreront de nouvelles étiquettes qui seront dé ployées progressivement tout au long de 2026 à mesure que de nouveaux millésimes seront mis sur le marché. Ces étiquettes repensées présentent un nouveau design qui rend hommage au parcours de la maison tout en jetant un regard confiant vers l’avenir. La vinerie Tawse a remporté le prix du producteur canadien de l’année à l’édition 2026 du Concours des meil leurs vins du Canada, le concours vinicole le plus prestigieux et le plus complet du Canada. C’est la cinquième fois qu’elle décroche cette distinction.

RIESLING LIMESTONE RIDGE TAWSE 6

VQA Twenty Mile Bench, Escarpement du Niagara

La parcelle Limestone Ridge de Tawse est celle qui est cultivée dans les sols les plus calcaires de tous ses vignobles. Ce riesling se distingue par des notes de citron et de pamplemousse acidulé, ainsi que par une minéralité saline très marquée. Vif et d’une grande finesse. 90 points (Michael Godel, winealign.com)

Aromatique et savoureux 431593 (DS) 750 ml

24,95 $ 2

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18 VINTAGES