Collection Les nouveautés de Vintages – 12 septembre 2026

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

ITALIE ¨ VIN ROUGE SUITE BASILICATE AGLIANICO DEL VULTURE SYNTHESI PATERNOSTER DOC

CHIANTI CLASSICO FONTODI DOCG Issu de l’agriculture biologique, le Chianti Classico Fontodi 2022 dévoile une robe sombre et un aspect profond et velouté. Le bouquet s’ouvre sur des arômes terreux agrémentés de notes de prune cuite, de cerise et de fleur bleue pressée. Une expression d’une belle richesse, qui se distingue des millésimes précédents tout en restant accessible et opulente. Ce vin composé entièrement de sangiovese est fermenté en cuve inox, puis élevé en barrique et en bouteille pendant 24 mois. Période de consommation : 2025 à 2032. Note – 93 . (Monica Larner, robertparker.com, 30 oct. 2025) Mi-corsé et fruité 933317 (TS) 750 ml 49,95 $ 2 4 Produit biologique ROSSO DI MONTALCINO POGGIO SAN POLO DOC, viniculture durable Un rosso véritablement riche, somptueux et expressif. Di•icile de faire plus chic, plus soyeux et plus distingué. Une texture folle et des saveurs magnifiquement composées; luxueux et séduisant. Un très beau fruité, bien sûr. Il faut un vinificateur particulièrement talentueux pour transformer le fruit et l’acidité en un vin aussi velouté. Sans oublier que 20 % de la cuvée est soumise à une macération semi-carbonique et à une longue maturation en amphore. Di•icile de croire que cette méthode expérimentale ait abouti à un résultat aussi étonnant. Période de consommation : 2024 à 2027. Dégusté en novembre 2024. Note – 92 . (Michael Godel,

[…] bouquet classique aux arômes de groseille à grappes musquée, d’armoise et de pierre cendrée broyée, le tout relevé d’un soupçon de pin. La bouche regorge de saveurs de petits fruits sauvages mûrs, agrémentées de vives tonalités minérales, de notes aromatiques de violette et d’une acidité fringante, qui confère à l’ensemble un équilibre exceptionnel. Persistant et délicatement tannique, le 2021 laisse dans son sillage des nuances de framboise acidulée. Ce vin o•re un excellent rapport qualité-prix […] Période de consommation : 2028 à 2046. Note – 93 . (Eric Guido, vinous.com, 14 mai 2026) Mi-corsé et fruité 51672 (TS) 750 ml 19,95 $ 3

SICILE SYRAH SIRÀ CARUSO & MININI

IGP Terre Siciliane, viniculture durable

La syrah s’épanouit bien dans le climat chaud et ensoleillé et le terroir montagneux de l’ouest de la Sicile, où elle a longtemps été un cépage emblématique. Élaboré à partir de raisins issus de la viniculture durable, ce vin est vinifié en cuve inox et il libère des saveurs de mûre épicée enveloppées de tanins satinés. Mi-corsé et fruité 51401 (TS) 750 ml 19,95 $ 2

winealign.com) Corsé et souple 60863 (TS) 750 ml 36,95 $ 2 4 Produit biologique

TOSCANE BRUNELLO DI MONTALCINO CAPARZO DOCG

ROSSO TOSCANA SOSPETTI VITICCIO IGT

Au nez, des arômes de cerise noire, de mûre, de viande rôtie et d’épices à gâteaux. Mi-corsé et tanins fermes. Dense et compact, avec un cœur velouté de cerise et une finale succulente. À boire ou à encaver [jusqu’à la fin de la décennie]. Note – 93 . (Kevin Davy, jamessuckling.com, 29 janv. 2024) Mi-corsé et fruité 50775 (TS) 750 ml 18 $ 2

Un rouge éclatant aux tanins fermes et intégrés qui lui confèrent longueur et précision. La bouche mi-corsée révèle des nuances d’agrumes et de petits fruits, et une excellente allonge. Il est déjà délicieux, mais profitera de deux ou trois ans en cave pour exprimer tout son potentiel. D’une qualité comparable au 2019? À son apogée après 2027. Note – 95 . (jamessuckling.com, 24 sept. 2024) Corsé et ferme 579094 (TS) 750 ml 54,95 $ 3

Voir La solution à 18 $ 4 Produit biologique

40 VINTAGES LE SAMEDI SEPTEMBRE