Collection Les nouveautés de Vintages – 13 septembre 2025

Fondée en 1994, Thirty Bench a été l’une des premières vineries artisanales du Niagara. Le domaine comprend certaines des plus anciennes vignes de riesling du Niagara, avec des plantations datant de 1980. Ces parcelles de riesling de vieilles vignes situées dans les vignobles Steel Post, Triangle et Wood Post ont établi la réputation de la vinerie en tant que producteur de premier ordre de vins de qualité supérieure, une réputation renforcée par l’assurance de la conformité à la VQA. Aujourd’hui, Thirty Bench cultive neuf variétés, dont le pinot gris, le gewürztraminer, le gamay, le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le merlot, et crée des vins qui continuent de refléter l’approche rigoureuse de production en petites cuvées.

RIESLING SMALL LOT STEEL POST VINEYARD THIRTY BENCH 2021 6 VQA Beamsville Bench, Escarpement du Niagara, viniculture durable 92 points (Brent Muller, winealign.com) Aromatique et savoureux 319640 (TS) 750 ml 28,95 $ 2

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VINTAGES 11