Collection Les nouveautés de Vintages – 13 septembre 2025

Des vins conviviaux à souhait les vins du mois

CHARDONNAY ESTATE CAVE SPRING 2023 6 VQA Beamsville Bench, Escarpement du Niagara, Ontario 256552 (TS) 750 ml

21,95 $ 2

Très séduisant au nez, le Chardonnay Estate Cave Spring 2023 est une merveille d’équilibre et de fraîcheur. Pourvu d’un boisé très délicat et d’une note furtive de levure, il exprime des saveurs fraîches et éclatantes d’agrumes, de pomme, de poire et de yogourt au citron sur une bouche marquée par une profondeur et une densité supérieures à la moyenne, pour ne rien dire de son allonge. Il présente vraiment un excellent rapport qualité-prix. On peut le boire dès maintenant ou l’encaver jusqu’à la fin des années 2020 ou au début des années 2030. Dégusté en mars 2025. Note – 91 . (John Szabo, MS, winealign.com) Corsé et riche Voir Nous sommes là pour l’Ontario

MALBEC PIZZELLA FAMILY LA POSTA 2023 Mendoza, Argentine (Laura Catena) 166298 (TS) 750 ml

17,95 $ 2

Arômes subtils d’épices grillées, de griotte, d’hibiscus et de mûre. Bouche jeune et plutôt vive avec un noyau fruité de baies et de cerise mûres et juteuses. Finale savou- reuse. Prêt à boire [jusqu’en 2028 ou au-delà]. Note – 91 . (jamessuckling.com, 12 sept. 2024)

Mi-corsé et fruité