Collection Les nouveautés de Vintages – 18 juillet 2026

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

NOTATION DES PRODUITS

SAKÉ

SAKÉ JUNMAI TOKUBETSU YAMADA NISHIKI HAKUTSURU GI Nadagogo, Hyogo, Japon

Entièrement fabriqué à partir de riz yamada nishiki, ce saké accessible et complexe offre des notes d’amande grillée et de céréale ainsi qu’un fruité délicat. Plutôt polyvalent, il fera bon ménage avec le tofu grillé ou les viandes grillées. À savourer frais ou tiède. 43556 (S) 720 ml 22,95 $ 1 Voir 24 achats judicieux

ENVIE D’ACHETER CANADIEN? 6 Recherchez ce symbole pour soutenir les produits faits au Canada. INDICE DE MATURITÉ Cet indice est destiné à vous servir de guide et reflète l’opinion collective de notre comité. 1 À BOIRE MAINTENANT : À boire dès ce soir. Ce vin ne s’améliorera pas. 2 À BOIRE OU À GARDER : Déjà bon à boire, mais peut s’améliorer encore. 3 À GARDER : Ce vin est bon à boire dès maintenant, mais il se développera bien dans des conditions de garde optimales. TENEUR EN SUCRE La teneur en sucre résiduel (p. ex., 5 g/L ) est indiquée sur les affichettes d’étagère et à LCBO.com. Le degré de sucrosité perçu, du très sec au doux ou TS , S , DS , DD , D , est indiqué dans ce catalogue, sur les affichettes d’étagère et en ligne. Veuillez consulter à ce sujet un conseiller en produits de la succursale. STYLE Chacun des vins présentés ici est suivi d’un descriptif de style (corsé et souple, aromatique et savoureux, etc.) destiné à vous aider à faire facilement et rapidement votre choix de produits. PRODUITS BIOLOGIQUES Les vins qui portent la désignation biologique 4 ont une teneur en soufre libre de 30 mg/L ou moins s’ils sont secs (< 50 g/L de sucre), de 35 mg/L ou moins s’ils sont demi- secs (50 à 99 g/L de sucre) et de 45 mg/L ou moins s’ils sont doux (> 99 g/L de sucre). TENEUR EN ALCOOL La teneur en alcool de chacun des produits livrés par Vintages est précisée à LCBO.com. Les produits de ce catalogue sont offerts en succursale et en ligne en quantités limitées. Les commentaires de dégustation, cotes, prix et autres contenus de ce catalogue sont exacts au moment de la publication. Les prix peuvent changer sans préavis. Pour vérifier les prix, consultez LCBO.com/vintages. Les prix comprennent la consigne applicable et la TVH. Vintages ne peut être tenue responsable des erreurs typographiques de ce catalogue.

SAKÉ NIGORI HOMARE (BOUTEILLE ALADDIN) Fukushima, Japon Ce saké grossièrement filtré est bien équilibré et révèle un mélange intrigant de saveurs aigres-douces rehaussées de notes de poire et de banane aux accents tropicaux. Servez-le rafraîchi avec des sushis ou des fromages crémeux. 29067 (DS) 300 ml 16,95 $ 1

SAKÉ PÊCHE MOMO KAMIKOKORO Okayama, Japon Ce saké à l’aspect laiteux est élaboré à partir des célèbres pêches de grande qualité de la préfecture d’Okayama. Il est recommandé d’agiter délicatement la bouteille de haut en bas à quelques reprises pour bien mélanger tous les composants – nul besoin de secouer vigoureusement. Servi sur glace, il séduit par sa douceur équilibrée, sa fraîcheur et ses notes de fleurs et de pêche. 456624 (D) 500 ml 23,95 $ 1 Voir 24 achats judicieux

24 VINTAGES LE SAMEDI 18 JUILLET 2026