Collection Les nouveautés de Vintages – 23 mai 2026

Assemblage local audacieux

Un vin très sec et original qui possède toutes les caractéristiques recherchées d’un grand gewürztraminer : des nuances de litchi et de pétale de rose rehaussées

de notes de pomme, de miel et de fines herbes. Ce vin fermenté aux levures

sauvages et élevé pendant 20 mois en fûts de chêne français de 500 L a beaucoup de personnalité. - Sean A.

GEWCCI ROSEWOOD 6 VQA Beamsville Bench, Escarpement du Niagara, Ontario

Aromatique et savoureux 51033 (TS) 750 ml

39,95 $ 2

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Appliquer différentes durées de macération pelliculaire au sauvignon blanc, au pinot gris et au riesling, puis les assembler, peut sembler hérétique, mais le résultat est divin! Ample et charnu, ce vin révèle des notes de pêche, de goyave et d’agrumes mûrs. Alléluia! - Sean A.

BLANC SACRILEGE THE ORGANIZED CRIME 6 VQA Beamsville Bench, Escarpement du Niagara, Ontario 89 points (Michael Godel, winealign.com)

Aromatique et savoureux 51038 (TS) 750 ml

24,95 $ 2

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