Collection Les nouveautés de Vintages – 23 mai 2026

Le blaufränkisch n’est pas un cépage courant dans le Niagara, ce qui rend ce vin d’autant plus intéressant. Léger et doté d’une belle acidité, il livre des saveurs de fruits rouges acidulés – cerise, canneberge et grenade – relevées d’un soupçon d’épices poivrées. Servez-le frais avec des plats d’été légers. - Sean A. BLAU ROSEWOOD 6 VQA Niagara Lakeshore, Niagara-on-the-Lake, Ontario, non collé et non filtré Léger et fruité 51032 (TS) 750 ml 24,95 $ 2 En première

COS est un producteur biologique de référence en Sicile, jusqu’ici absent des rayons de la LCBO. Le frappato se distingue des autres cépages indigènes siciliens : il offre de beaux arômes légèrement épicés, de vives saveurs de baies rouges et des tanins souples et agréables. - Kristy FRAPPATO BIOLOGIQUE COS IGT Terre Siciliane, Sicile, Italie 94 points (Aldo Fiordelli, jamessuckling.com) Mi-corsé et fruité 48021 (TS) 750 ml 36,95 $ 2 En première 4 Produit biologique

La jacquère, cépage cultivé sur les contreforts alpins de l’est de la France, offre la fraîcheur familière d’un blanc non boisé, mais ses saveurs sont incom parables. Des notes de poire, de citron, de cire d’abeille et de gingembre, avec une belle concentration. Sa texture mi-corsée et visqueuse procure une agréable sensation en bouche. - Sean O. SAVOIE ABYMES CUVÉE GASTRONOMIE JEAN PERRIER & FILS AOP, Savoie, France 89 points (Kristen Bieler, winespectator.com) Léger et vif 944264 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 En première

Nouveau producteur à la LCBO