Collection Les nouveautés de Vintages – 23 mai 2026

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

FRANCE Ÿ VIN BLANC BOURGOGNE CHABLIS CHÂTEAU DE MALIGNY AOC (Jean Durup Père & Fils)

LANGUEDOC PAYS D’OC CHARDONNAY ROUSSANNE ÉLITE D’OR DOMAINE DE LA BAUME IGP Ce vin de Domaine de la Beaume est fermenté et élevé en fûts, dont la moitié sont neufs et l’autre moitié ont servi une fois. Riche et butyreux, il livre des notes acidulées de citron et d’orange, relevées d’un soupçon de noisette, de vanille, de pain grillé et de minéraux. Un vin d’un excellent rapport qualité-prix qui s’entendra à merveille avec le poisson, le poulet ou le porc cuit sur le barbecue. À son apogée d’ici 2028 et au-delà. Corsé et riche 539965 (TS) 750 ml 16,95 $ 2 Ce vin dévoile des notes prononcées de pomme et de poire relevées d’un soupçon complexe d’épices à gâteaux. Il est souple, rafraîchissant et fort attrayant, surtout pour le prix. Idéal pour les repas de semaine, comme le poulet grillé ou les burgers de pois chiches. [Le Concours International de Lyon n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – Or . (Concours International de Lyon, 2025) Aromatique et savoureux 49324 (TS) 750 ml 14,95 $ 2 LOIRE SANCERRE HUBERT BROCHARD AOP Le Sancerre 2024 est une agréable surprise. Un vin de style tendre et délicat, à la fois rond et costaud, doté d’une acidité vive et équilibrée. Un petit pourcentage du vin a été élevé dans de vieux fûts, ce qui a contribué à arrondir ses angles. Par ailleurs, il n’a subi qu’un faible remuage afin d’en rehausser la richesse. Le 2024 est un sancerre mûr, séduisant et classique qui ne montre aucun signe des vendanges di™iciles du millésime. Période de consommation : 2025 à 2029. Note – 89 . (Rebecca Gibb, MW, vinous.com, 7 août 2025) Aromatique et savoureux 42444 (TS) 750 ml 39,95 $ 2 PAYS D’OC VIOGNIER LA FOULE DES VIGNES BLANCHES IGP

Ce vin est tiré de vignes de 30 ans d’âge en moyenne, plantées sur des coteaux exposés au sud et à l’ouest. Clair, tendu, frais et équilibré, il présente un fruité généreux et une note minérale ra™inée. À boire jusqu’au début des années 2030 ou au-delà, notamment avec des fruits de mer. Léger et vif 50671 (TS) 750 ml 39,95 $ 2

SAINT BRIS DOMAINE VERRET

­

AOC Issu de la seule région de Bourgogne autorisée à produire du sauvignon blanc, le saint-bris est un vin au caractère singulier qui nous provient d’un terroir unique en soi. De plus, 40 % de l’ensemble a été élevé sous chêne, ce qui est rare pour un sauvignon blanc. Tiré de vignes de 23 ans d’âge en moyenne, ce vin vif, frais et énergique dévoile des arômes de citron et de pêche agrémentés d’une minéralité saline marquée et d’un soupçon de fruits tropicaux. Superbe avec les fruits de mer. Aromatique et savoureux 48557 (TS) 750 ml 33,95 $ 2 MÂCON UCHIZY TALMARD AOC Ce bourgogne blanc de facture classique d’une belle régularité est produit par la famille Talmard, un nom associé à la production de vin en Bourgogne depuis le XVII e siècle. Ce blanc de l’appellation Mâcon-Uchizy, o™ert à un excellent rapport qualité-prix, est issu de vignes de 40 ans d’âge en moyenne et exprime avec élégance le caractère aromatique expressif du terroir, sans oublier ses notes de fruits mûrs du verger et ses nuances minérales. Essayez-le avec des fromages à pâte molle, des crustacés grillés ou du poulet cuit sur le barbecue. Corsé et riche 733956 (TS) 750 ml 23,95 $ 2

34 VINTAGES LE SAMEDI MAI