Collection Les nouveautés de Vintages – 23 mai 2026

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ESPAGNE VIN ROSÉ

FINCA NUEVA CRIANZA –— DOCa Rioja

Un vin vraiment intéressant et fluide, dont la fraîcheur minérale de pierre mouillée vient rehausser les arômes de fruits noirs. Les tanins sont rehaussés de notes d’eau minérale Vichy Catalan, de clémentine et d’écorce d’orange. Beaucoup de fraîcheur, de légèreté et de tenue dans ce vin résolument moderne. Accessible, frais et tout simplement délicieux, il est aussi fort attrayant et complexe. Période de consom mation : 2025 à 2034. Note – 94 . (Ines Salpico, decanter.com, 6 mars 2025) Mi-corsé et fruité 292763 (TS) 750 ml 22,95 $ 2 HINIA RESERVA MARTÍNEZ LACUESTA –œ DOCa Rioja Ce 2014 d’exception comprend 85 % de tempranillo, 10 % de graciano et 5 % de mazuelo. Fabriqué par une maison fondée en 1895, ce vin provient de vignes âgées de plus de 40 ans en moyenne. Il o re de généreuses notes de fruits rouges rehaussées de nuances d’herbes, de boîte de cigares, d’encens, de café torréfié et de pot pourri. À boire jusqu’au milieu des années 2030. [Le Guía Peñín n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – 94 . ( Guía Peñín , 5 mai 2024) Mi-corsé et fruité 37560 (TS) 750 ml 41,95 $ 2

ROSÉ BIOLOGIQUE MIRADA VDT Castilla, végétalien (Hammeken) Ce rosé rond et équilibré o re des nuances intenses de fraise agrémentées de notes d’agrumes, d’herbes douces et de pétale de rose. Son profil élégant et frais révèle un net caractère minéral en fin de bouche. Excellent savouré tel quel, ce vin a l’éto e et la structure requises pour accompagner les grillades traditionnelles et végétariennes. Gouleyant et fruité 44125 (TS) 750 ml 16,95 $ 1 Voir Vins dignes de l’été 4 Produit biologique RÉPUBLIQUE DE MOLDAVIE VIN ROUGE SAPERAVI FETEASCA NEAGRA DOMENIILE CUZA „ PGI Valul lui Traian Élaboré par l’un des plus anciens producteurs de la République de Moldavie, ce vin rouge comprend 80 % de saperavi et 20 % de feteasca neagra, tous deux cultivés au domaine. Le raisin est vendangé à la main et le vin séjourne deux ans dans de grandes barriques de chêne. Avec ses notes de cassis, de prune séchée, de poivre noir et de vanille, il fera d’excellents accords avec le porc grillé et le gibier. Mi-corsé et fruité 42131 (TS) 750 ml 18,95 $ 2

MONASTRELL ECOLÓGICO PARAJES DEL VALLE œ DOP Jumilla, végétalien

Le bouquet exhale des arômes croquants de cerise rouge, puis de framboise noire, d’herbes séchées et de mûre. La bouche tendue et ciselée révèle des saveurs jeunes et éclatantes de fruits rouges qui rafraîchissent le palais de leur acidité vive. À déguster avec un tartare de thon, du saumon rôti et du poulet rôti. Note – 90 . (Reggie Solomon, Wine Enthusiast , 1 er avril 2026) Mi-corsé et fruité 41734 (TS) 750 ml 18,95 $ 2 4 Produit biologique

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