Collection Les nouveautés de Vintages – 24 mai 2025

ROUGE CLAIR M. CHAPOUTIER 2024 France Ce rouge élégant de M. Chapoutier, légende de la viniculture française, est élaboré dans un style parfois appelé « rosé foncé » et il est destiné à être dégusté à une température fraîche de 10 degrés Celsius. En fait, l’étiquette elle-même laisse paraître l’indication « & Frais » lorsque la température idéale est atteinte. L’assemblage comprenant 80 % de grenache et 20 % de syrah exprime des nuances de fruits rouges juteux enveloppées dans des tanins souples. Il sera idéal avec la charcuterie ou le poulet tandoori. Léger et fruité 42814 (TS) 750 mL 18,95 $ 2 En première

ROUGE OSÉ LES JAMELLES 2024 France, viniculture durable (Catherine Delaunay, fondatrice et vinificatrice en chef)

Le mot « Osé » fait référence au style non con ventionnel de ce vin. Fait à partir de grenache, de syrah et de caladoc, il présente des nuances de baies rouges fraîches, de grenadine et de pêche rehaussées d’un soupçon de feuille de menthe, et il est destiné à être bu frais ou même avec des glaçons. Il sera idéal avec le saumon

grillé ou la pizza. Mi-corsé et fruité 42815 (TS)

750 mL 17,95 $ 1

En première

LE CHOUCHOU ROUGE LÉGER GÉRARD BERTRAND 2023 France

Si pâle qu’il pourrait presque être vendu comme un rosé, ce rouge de fin d’été parfait de Gérard Bertrand se sert directement du réfrigérateur. Élaboré à partir de grenache, de syrah et de cinsault provenant du Languedoc, mais vendu sous l’appellation Vin de France plus modeste, il est non boisé, juteux, floral et incroyablement frais, avec des saveurs de grenade, de framboise et de cerise rouge, des tanins subtils, une forte acidité et une pointe de clou de girofle. Un vin très enjoué. Période de consommation : 2024 à 2026. Note – 91. (timatkin.com, 15 août 2024) Léger et fruité 42813 (TS) 750 mL 17,95 $ 1 En première 4 Produit biologique