Collection Les nouveautés de Vintages – 25 octobre 2025

« Crémant » est le terme utilisé dans certaines régions de France en dehors de la Champagne pour désigner les vins mousseux qui sont fabriqués selon ce processus rigoureux. Le Crémant d’Alsace Brut Joseph Cattin que voici en est un exemple vif et mûr. La France est également un chef de file en matière de vins mousseux élaborés selon la méthode Charmat, comme en témoigne le Mousseux Bleu Luc Belaire au style moderne et énergique. Les vins issus de la méthode Charmat tirent leur effer vescence d’une seconde fermentation en cuve inox plutôt qu’en bouteille. Les vins mousseux français sont offerts dans un large éventail de prix pour répondre à tous les types de menus et de célébrations.

MOUSSEUX BLEU ÉDITION LIMITÉE LUC BELAIRE France Bleu est le nouveau vin mousseux de la maison réputée Luc Belaire. Il assemble les cépages ugni blanc et colombard et offre des nuances de baies fraîches et de fruits tropicaux dans un ensemble élégant, équilibré, rond et délicat. La jolie bouteille de couleur bleue qui s’inspire des flots de la Côte d’Azur est aussi un festin pour les yeux. Idéal lors d’un pique-nique ou pour accompagner une salade de fruits. Mi-corsé et savoureux 25281 (DS) 750 ml 42,95 $ 1

CRÉMANT D’ALSACE BRUT JOSEPH CATTIN AOC, Alsace, méthode traditionnelle (Cattin Frères)

Ce mousseux mûr et juteux livre des arômes délicats et précis de pomme, de poire et de prune jaune. On dénote également des nuances de pâte sablée rehaussées de tonalités

tropicales et mielleuses. Mi-corsé et savoureux 281329 (S)

21,95 $ 1

750 ml

VINTAGES 13