Collection Les nouveautés de Vintages – 25 octobre 2025

L’ORME DE RAUZAN-GASSIES 2018 AOC Haut-Médoc, Bordeaux (Château Rauzan-Gassies) 62 % merlot, 38 % cabernet sauvignon. Arômes intenses de fruits noirs, de mûre, de cassis et de prune. Bouche riche, profonde, souple et équilibrée pourvue d’un noyau raffiné de fruits. Notes éclatantes de chêne, finale épicée. Élégant, précis et très agréable à boire. Note – 95 . (Decanter World Wine

Awards, 2023) Corsé et souple 24211 (TS)

39,95 $ 2

750 ml

CHÂTEAU HAUT-SIMARD 2018 AOC Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux (Famille Vauthier) Un magnifique vin rouge crémeux aux notes de baies noires, de tabac, de cendre et d’écorce. La bouche mi-corsée à corsée révèle des tanins agréables et une finale tendue. À boire après 2024 [et jusqu’au milieu ou à la fin des années 2030]. Note – 93 . (jamessuckling.com, 3 mars 2021) Mi-corsé et fruité 31706 (TS) 750 ml 60,95 $ 2

Pendant des siècles, les vignerons français et les régions où ils travaillent la vigne ont établi les normes d’excellence en matière de vinification. Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Champagne, Rhône et Provence sont bien plus que des régions, ce sont des noms directement et intimement liés à des styles spécifiques de vins de qualité supérieure élaborés au fil de milliers d’années d’expérimen- tation et de savoir-faire. Le Château Haut-Simard de Saint-Émilion est un bordeaux de la rive droite à dominante de merlot connu pour son élégance classique et sa profondeur. Le Château La Nerthe est un vin phare de Châteauneuf-du-Pape depuis 1590. Le 2022 est un vin puissant et structuré qui dévoile toute la complexité des cuvées de vieilles vignes. La famille de vins Clarendelle est intimement liée au célèbre Château Haut-Brion de Bordeaux. Son vin blanc, généralement un assemblage classique de sémillon et de sauvignon blanc, peut dans certains millésimes, comme le 2023 que nous proposons, révéler quelques nuances de fleur d’oranger grâce à une touche de muscadelle. La France est le berceau de cer taines des plus vieilles et célèbres régions vinicoles au monde. ICÔNES ÉTERNELLES

6 VINTAGES