Collection Les nouveautés de Vintages – 29 août 2026

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

CANADA • VIN ROSÉ ONTARIO CABERNET FRANC ROSÉ EXPRESSION SERIES ‡ th STREET ˆ 6 VQA Niagara Peninsula, viniculture durable Le cabernet franc s’est révélé être un cépage exceptionnel pour l’élaboration de vins rosés passionnants. L’exemple que voici regorge de saveurs vives de fruits encadrées par une acidité piquante, auxquelles s’ajoutent des nuances complexes de cerise, de melon d’eau, de fram boise, d’herbes et de rhubarbe. Pour chaque bouteille de vin de la gamme Expression vendue, 25 ¢ seront versés aux initiatives du projet Expression pour soutenir les artistes canadiens. Gouleyant et fruité 20359 (TS) 750 ml 19,95 $ 1 MALBEC VIGNOBLE UNIQUE CHACRA LA PAPAY MALMA  Patagonie, viniculture durable, végétalien Au nez, ce vin rouge frais et minéral révèle des arômes de pierre broyée, d’orange, de terre humide et de baies sauvages. La bouche mi corsée présente une touche légèrement crayeuse, des notes sapides et une excellente fraîcheur. À boire ou à encaver [jusqu’en 2030 ou au-delà]. Note – 91 . (Claire Nesbitt, jamessuckling.com, 18 mars 2025) Mi-corsé et fruité 49831 (TS) 750 ml 17,95 $ 2 Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza Issu de vignobles aux sols très caillouteux, recouverts de gravier calcaire, dans la région d’Altamira dans la vallée d’Uco, ce vin est élaboré avec 20 % de grappes entières et élevé pendant 9 mois sous chêne. C’est une expression au fruité intense entremêlé de notes florales et herbacées. Sa texture très minérale (calcaire) présente des tanins fermes et verticaux qui sont tels des aiguilles en bouche. La finale florale a un goût de revenez-y. Note – 94 . (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2026) Corsé et ferme 482109 (TS) 750 ml 22,95 $ 2 Voir Club de lecture MALBEC STONE SOIL MANOS NEGRAS ARGENTINE • VIN ROUGE

CABERNET SAUVIGNON VIGNOBLE SAN PABLO ALTA COLLECTION TAPIZ Valle de Uco, Mendoza, viniculture durable Arômes de cassis et de fruits noirs assortis d’une pointe de poivre de Sichuan. La bouche mi-corsée à corsée est à la fois ferme, élégante et fluide. À boire dès maintenant [et jusqu’au début des années 2030]. Note – 92 . (Jacobo Garcia-Andrade Llamas, jamessuckling.com, 16 mars 2025) Mi-corsé et fruité 403345 (TS) 750 ml 20,95 $ 2 Voir Cadeaux bien choisis

CHILI • VIN BLANC

CHARDONNAY GRAN RESERVA LA JOYA BISQUERTT  Valle Central, viniculture durable

Vin intense, frais et acidulé aux notes de melon, d’ananas, de mangue, d’agrumes, de pomme, de poire et de noix. Vif et tendu; beau filon d’acidité. À boire jusqu’en 2027 ou au-delà. Corsé et riche 48241 (TS) 750 ml 16,95 $ 2

CHILI • VIN ROUGE CARMENÈRE THE WINE CONCHA Y TORO DO Peumo, Valle del Cachapoal, végétalien

Un carmenère typique aux notes d’épices, de poivrons rouges rôtis et de petits fruits agré mentées d’une touche de tabac au nez. Vin mi-corsé aux tanins fins et à la finale mûre et longue. Il est prêt à boire, mais peut aussi être encavé. Note – 92 . (Zekun Shuai, james suckling.com, 14 avril 2025) Mi-corsé et fruité 49838 (TS) 750 ml 18,95 $ 2

30 VINTAGES LE SAMEDI AOÛT