Collection Les nouveautés de Vintages – 29 août 2026

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI

AOÛT

AUSTRALIE VIN ROUGE CABERNET SAUVIGNON CORRYTON BURGE Australie-Méridionale Robe de profondeur moyenne. Arômes de cassis frais et de prune noire assortis de notes de noix grillée et de garrigue. Un claret de facture classique, aux riches saveurs de cassis et de prune noire qui se doublent d’une complexité sous-jacente de cèdre. La finale ferme et granuleuse révèle de séduisantes notes de fruits sucrés. Prêt à boire. À boire d’ici 2032. Note – 93 . (Andrew Caillard, MW & Ken Gargett, The Vintage Journal , 2025) Corsé et ferme 50147 (TS) 750 ml 17,95 $ 2

CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA RAVANAL Valle de Colchagua Rouge corsé, crémeux et poli. Arômes mûrs de cassis, de prune noire, de tabac doux et de chocolat noir, soutenus par des tanins soyeux. Délicieux. À boire ou à encaver [jusqu’en 2028 ou au-delà]. Note – 92 . (Claire Nesbitt, james suckling.com, 19 janv. 2024) Corsé et ferme 542183 (TS) 750 ml 16,95 $ 2

CABERNET SAUVIGNON PRIMUS TESIS DO Apalta, Valle de Colchagua (Neyen de Apalta)

CABERNET SAUVIGNON THE ESTATE VINEYARD DE BORTOLI Yarra Valley

[...] Ce cabernet provient de vignes âgées de 40 à 60 ans situées dans les parties les plus plates du domaine. Ces vignes produisent un vin délicieusement élégant. Les tanins sont très souples et ronds, légers, presque subtils, et le vin glisse sur le palais sans aucune résistance ou presque, et sans aspérité. Des notes de menthe se mêlent aux saveurs de fruits. Un cabernet délicieux, juteux et convivial, à l’image des cabernets chiliens d’autrefois. Note – 94 . (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2024) Corsé et souple 51207 (TS) 750 ml 17,95 $ 2

Les arômes de cassis, de chocolat et de cuir frais mènent à une structure gouleyante qui tapisse gracieusement le palais. Ce vin élégant oŸre un bel équilibre dans sa jeunesse et sera idéal au brunch. Titrant 13,5 % d’alcool, ce cabernet délicat saura plaire au plus grand nombre. Période de consommation : 2025 à 2032. Note – 93 . (Gabrielle Poy, therealreview.com, 1 er févr. 2023) Mi-corsé et fruité 50143 (TS) 750 ml 24,95 $ 2

Voir Club de lecture 4 Produit biologique

SHIRAZ SWELL SEASON Margaret River, Australie-Occidentale

CHILI VIN ROSÉ

ROSÉ CASA DI LUIGI KPM Valle Central

Délicieusement fruité et d’une complexité élégante, le bouquet parfumé aux notes de prune noire, de bleuet, de violette, de gibier et d’amande grillée mène à une bouche souple, charnue et ronde. Structure splendide soutenue par des tanins parfaitement dosés et une finale persistante et savoureuse. À son apogée jusqu’en 2035. Note – 93 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, sept. 2024) Corsé et souple 50144 (TS) 750 ml 23,95 $ 2

Un rosé enjoué et allègre qui oŸre de vives nuances d’agrumes, de rhubarbe et de fraise, avec une note de fruits tropicaux. Un vin facile à aimer dont la fraîcheur convient au brunch comme au dîner. Gouleyant et fruité 13732 (TS) 750 ml 13 $ 1 Voir Vins fins pour Rosh Hashanah Kasher pour la Pâque juive et Mevushal

LE SAMEDI AOÛT VINTAGES