Collection Les nouveautés de Vintages – 29 août 2026

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

AUTRICHE œ VIN BLANC

BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS BLANC LES PIERRES DORÉES MARY & THOMAS BACHELDER MOMMESSIN AOC

GRÜNER VELTLINER FORBIDDEN LAURENZ V. Niederösterreich, végétalien

Ce vin entièrement composé de grüner veltliner est élaboré dans un style léger et demi-sec. Il s’ouvre sur des nuances vives et fraîches de fruits du verger et se termine sur une subtile note de douceur, aŒichant un magnifique équilibre de bout en bout. À savourer avec du porc épicé, des tacos de poisson ou des recettes de nouilles. Note – 91 . (Peter Moser, falstaŒ.com, 29 juin 2026) Demi-sec et fruité 49090 (DS) 750 ml 17,95 $ 1 Voir Club de lecture

Ce vin issu d’une collaboration allie le profond héritage beaujolais de Mommessin à l’approche reconnue de Mary et Thomas Bachelder, axée sur le terroir, élevant le beaujolais à de nouveaux sommets. Élaboré avec du chardonnay, ce vin tendu et nerveux révèle des arômes de fruits éclatants et une finesse remarquable. Léger et vif 48375 (TS) 750 ml 24,95 $ 1 Voir Club de lecture

BOURGOGNE BOURGOGNE CHARDONNAY SEPTEMBRE EDOUARD DELAUNAY  AOC

CROATIE œ VIN BLANC

GRASEVINA KUTJEVO Slavonie Élaboré exclusivement avec du grasevina. Arômes mûrs de crème de citron aux notes de pomme jaune et de fruits à noyau relevées de nuances sapides. Rafraîchissant et texturé. Note – 91 . (Decanter World Wine Awards, 2026) Aromatique et savoureux 519074 (TS) 750 ml 19,95 $ 1 FRANCE œ VIN BLANC ALSACE PINOT BLANC ORIGINE VIEIL ARMAND  AOC Un vin frais qui séduit en toute discrétion grâce à des saveurs subtiles de pêche et de lime. L’acidité nette et bien dosée confère au vin un goût relevé sans tranchant. Facile, invitant et idéal à l’apéritif, il possède juste assez de charme et d’équilibre pour demeurer captivant de l’attaque à la finale. Un achat avantageux. Note – 90 . (Aleks Zecevic, Wine Enthusiast , 1 er mai 2026) Léger et vif 48640 (TS) 750 ml 18,95 $ 2

Issu de terroirs prestigieux de la Côte d’Or, du Mâconnais et de Chablis, ce bourgogne blanc oŒre un rapport qualité-prix sensationnel. Élevé dans une combinaison de fûts et de cuves inox, il oŒre une complexité, une profondeur et un équilibre exceptionnels pour son prix. Il livre des notes d’agrumes, de fleurs du verger, d’ananas, de noisette et de beurre fondu, rehaussées de touches de sucre d’orge et de chocolat blanc. Idéal avec le porc ou le poulet grillé. Léger et vif 49000 (TS) 750 ml 29,95 $ 2

LOIRE POUILLY FUMÉ HARMONIE CHATELAIN AOC, viniculture durable

Domaine Chatelain est une exploitation familiale depuis le XVII e siècle. Vincent Chatelain, son propriétaire actuel, représente la 11 e génération à la tête du domaine. Ce vin composé entière ment de sauvignon blanc est produit à partir de 80 % de raisins provenant de vignobles aux sols calcaires kimméridgiens et portlandiens et de 20 % de fruits cultivés dans des sols d’argile et de silex. Un vin éclatant, silicieux et floral aux attrayantes notes mentholées qui gardera la forme jusqu’en 2029. Délicieux avec le poisson, les crustacés ou les fromages crémeux. Aromatique et savoureux 50130 (TS) 750 ml 30,95 $ 2

34 VINTAGES LE SAMEDI AOÛT