Collection Les nouveautés de Vintages – 4 juillet 2026
COLLECTION LES NOUVEAUTÉS
NOUVELLE ZÉLANDE VIN ROUGE
CHARDONNAY NON BOISÉ LEVURES SAUVAGES RUSTENBERG WO Stellenbosch
PINOT NOIR LOVEBLOCK Central Otago, île du Sud, viniculture durable Des arômes agréables de cerise et de fraise occupent l’avant-scène, avec en arrière-plan des notes de viande fumée, de fleurs séchées et d’herbes. La bouche mi-corsée révèle un fruité charmant et soyeux encadré par des tanins fins et tendus. Bien structuré et déjà accessible, il devrait vieillir en beauté. [Il continuera d’évoluer jusqu’au milieu des années 2030.] Note – 94 . (Christina Pickard, Wine Enthusiast , 31 déc. 2025) Mi-corsé et fruité 313924 (TS) 750 ml 29,95 $ 2
Léger et frais, avec une touche minérale. Notes nettes, précises et délicates de fruits à noyau et d’épices. Finale vive, saline et linéaire. Un vin à faible intervention, marqué à bon prix, d’une belle pureté et d’un bel équilibre. Un excellent choix pour les amateurs de mâcon. Période de consommation : 2025 à 2028. Note – 90 . (Jury, decanter.com, 4 mars 2025) Léger et vif 48202 (TS) 750 ml 18,95 $ 1 Voir Chardonnay, quand tu nous tiens!
AUTRICHE VIN BLANC
NOUVELLE ZÉLANDE VIN ROSÉ
RIESLING PHENOMENON HIEDLER Qualitätswein, Niederösterreich, viniculture durable
SADIE ROSÉ ERADUS Awatere Valley, Marlborough, île du Sud Le nez délicatement relevé déploie des arômes de framboise, de pomme rouge, d’écorce d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche fluide et charnue est magnifiquement soutenue par une acidité juteuse qui la rend très attrayante. À son apogée jusqu’en 2027. Note – 94 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, juin 2025) Gouleyant et fruité 43353 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 CHENIN BLANC STEEN OP HOUT MULDERBOSCH WO Stellenbosch, viniculture durable, végétalien Bien que le chenin blanc (alias « steen ») soit produit en Afrique du Sud depuis le XVII e siècle, il n’a été élevé en fût de chêne qu’à partir de 1996, date à laquelle la maison Mulderbosch a entrepris d’essayer un chenin boisé. Steen op hout signifie « chenin sur bois » en afrikaans et rend hommage à ce traitement avant-gardiste du cépage blanc emblématique d’Afrique du Sud. Le 2025 vif et énergique livre des notes de poire, d’abricot, d’ananas, d’épices et de silex. À boire jusqu’en 2030 ou au-delà. Aromatique et savoureux 675421 (TS) 750 ml 16,95 $ 2 AFRIQUE DU SUD VIN BLANC
Robe jaune-vert pâle aux reflets argentés. Le nez délicatement minéral ore de belles nuances de fruits à noyau, un soupçon de pêche et de mangue et une note de zeste de lime. La bouche mi-corsée dévoile des nuances de fruits blancs, une acidité fraîche et une douceur subtile en finale. Un vin vif et polyvalent à table; déjà accessible. Note – 92 . (Peter Moser, falsta.com, 24 juin 2024) Aromatique et savoureux 49083 (TS) 750 ml 24,95 $ 2
FRANCE VIN BLANC
CHARDONNAY NOVELLUM France (Jean-Marc Lafage) Ce blanc juteux révèle des arômes de pêche tranchée, de poire et de citron. La bouche mi-corsée à corsée est agréablement fruitée et la finale est nette et équilibrée. À boire dès maintenant. Note – 90 . (Claire Nesbitt, jamessuckling.com, 25 avril 2025) Corsé et riche 390781 (TS) 750 ml 19,95 $ 1 Voir Chardonnay, quand tu nous tiens!
30 VINTAGES LE SAMEDI JUILLET
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