Collection Les nouveautés de Vintages – 6 décembre 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 6 DÉCEMBRE 2025

MALBEC CONCRETO ZUCCARDI 2023 Valle de Uco, Mendoza, viniculture durable Fermenté en grappes entières à 100 %, puis fermenté et élevé un an en cuve de béton, le Malbec Concreto 2023 a été le premier vin produit dans l’ère moderne de Zuccardi; ce vin a changé la philosophie de vinification du vigneron Sebastián Zuccardi. Délaissant le bois et le fruit sucré, il cherche avant tout à créer des vins de fraîcheur et de terroir à travers une minéralité pierreuse et une touche d’herbes sauvages. [...] Il présente, comme il se doit, de la texture, de la complexité et de la vivacité, tout en conservant de la fraîcheur au cœur d’une structure généreuse et d’une finale persis- tante. À boire d’ici 2038. Note – 96 . (Virginie Boone, jebdunnuck.com, 22 mai 2025) Corsé et ferme 455774 (TS) 750 ml 44,95 $ 2 Voir Fêtes à votre goût [...] Élevé 10 mois dans une combinaison de cuves de ciment et de tonneaux, ce vin révèle des saveurs profondes de fruits blancs et de fines herbes rehaussées d’un soupçon d’épices. Ce qui est le plus frappant dans ce vin, c’est sa texture tendre, son acidité ferme et nerveuse et ses saveurs profondes typiques d’un blanc déjà prêt à boire, mais qui gagnera en complexité après quelques années en bouteille. Note – 98 . (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2025) Corsé et riche 47081 (TS) 750 ml 26,95 $ 2 ALBARIÑO OUTER LIMITS MONTES 2024 DO Zapallar C’est passionnant de pouvoir déguster la première cuvée d’un albariño issu du vignoble de Viña Montes, influencé par l’océan Pacifique, dans le climat frais de Zapallar. Vif, croquant et non boisé, ce vin présente une belle intensité granitique, des notes de lime, d’agrumes et de poivre blanc, ainsi qu’un soupçon de fruit de la Passion. Très prometteur. Période de consommation : 2026 à 2029. Note – 93 . (Tim Atkins, MW, timatkin.com, Chile Special Report 2025 ) Aromatique et savoureux 47156 (TS) 750 ml 24,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige CHILI – VIN BLANC CHARDONNAY LOT 5 LEYDA 2023 DO Valle de Leyda (San Pedro Tarapaca)

SAUVIGNON BLANC PARCELLE UNIQUE VIGNOBLE LONGOMILLA GREY GLACIER

VENTISQUERO 2024 DO Valle de Atacama

La maison Ventisquero a été nommée vinerie du Nouveau Monde en 2024 par le magazine Wine Enthusiast . Ce vin issu de la viniculture durable est tiré d’un seul vignoble cultivé dans de vieux sols rocailleux et calcaires sur les coteaux d’une haute vallée désertique exposés aux brises fraîches de l’océan. Ce vin incarne tout ce que l’on adore des vins du Chili, véritable paradis de viticulture qui donne lieu à des vins complexes, concentrés et posés culminant sur une finale saline. Il évoluera

jusqu’en 2034 et au-delà. Aromatique et savoureux 17461 (TS) 750 ml

19,95 $ 2

CHILI – VIN ROUGE

PLATINUM PKNT CASATERRA 2022 Valle del Maule (Terraustral) Le bouquet déploie des arômes de café, de coriandre, de mûre et de cerise épicée. La bouche mi-corsée à corsée, épicée et savoureuse, est soutenue par des tanins fins. Finale tendue. 85 % cabernet sauvignon, 5 % carmenère, 5 % syrah et 5 % malbec. Dégustez-le à compter de 2025. Note – 91 . (Claire Nesbitt, jamessuckling.com,

12 mars 2024) Corsé et ferme 42104

20,95 $ 2

(TS) 750 ml

CABERNET SAUVIGNON VIEILLES VIGNES GARAGE 2022 Valle del Maule

Produit dans la vallée du Maule et vêtu d’une robe profonde, cet impressionnant cabernet sauvignon de vieilles vignes est cultivé sans irrigation. Il révèle de copieuses notes de fruits noirs mûrs, d’épices et d’herbes sauvages, une belle prise tannique et des saveurs denses imparties par l’âge des vignes, ainsi qu’un équilibre et une complexité des plus aisés. Ce vin extrêmement gouleyant est bourré de caractère pour le prix; le genre de vin que l’on peut déguster dès maintenant avec des protéines salées, ou encaver pendant une dizaine d’années sans nuire à ses nuances sapides. Au final, il s’agit d’un vin honnête et authentique d’un excellent rapport qualité-prix. Je connais des vins qui lui sont infé- rieurs et coûtent trois fois le prix. Dégusté en avril 2025. Note – 92 . (John Szabo, MS, winealign.com) Mi-corsé et fruité 47671 (TS) 750 ml 19,95 $ 2

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