Collection Les nouveautés de Vintages – 6 décembre 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

ITALIE – VIN ROUGE SUITE SICILE

CHIANTI CLASSICO RISERVA TENUTA PERANO FRESCOBALDI 2018 DOCG Le bouquet de fruits mûrs, agrémenté de copieuses notes d’épices, de noix de Grenoble et d’écorce, mène à une bouche corsée aux saveurs de fruits rondes et juteuses qui culmine sur une finale intense. Un vin poli aux tanins soyeux. À boire ou à encaver. Note – 95 . (jamessuckling.com, 4 juillet 2022) Corsé et souple 13496 (TS) 750 ml 34,95 $ 2

DEA VULCANO DONNAFUGATA 2022 DOC Etna Rosso, viniculture durable Ce vin a été élevé 16 mois en cuve en ciment et en fût de chêne. Il a ensuite été élevé 10 mois en bouteille avant d’être commercialisé. Il offre des notes de cerise rouge, de fraise, de sauge, de cannelle et de poivre noir ainsi qu’une magnifique minéralité volcanique. Délicieux avec les charcu- teries italiennes et les fromages affinés. Corsé et souple 32533 (TS) 750 ml 34,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

IL BRUCIATO GUADO AL TASSO ANTINORI 2023 DOC Bolgheri

TOSCANE VARVÀRA CASTELLO DI BOLGHERI 2022 DOC Bolgheri

Vêtu de pourpre foncé, l’Il Bruciato 2023 exhale des arômes de prune cuite, d’épices à tarte, de balsamique et de terre riche. Corsée, généreuse et ronde, la bouche est dotée de tanins souples et mûrs qui confèrent à la finale un beau caractère charnu. Je crois qu’il est préférable de savourer ce vin à court terme, alors qu’il est encore empreint de fraîcheur. Ce millésime assemble 37 % de cabernet sauvignon, 28 % de cabernet franc, 19 % de merlot et un peu de syrah et de petit verdot. Maturité prévue : 2025 à 2032. Note – 93 . (Audrey Frick, jebdunnuck.com, 18 mars 2025) Corsé et ferme 674135 (TS) 750 ml 45,95 $ 2

Des arômes envoûtants de framboise, de cerise, de thym et de menthe mènent à une bouche mi-corsée et merveilleusement profonde au fruit prodigieusement pur relevé de tanins raffinés et persistants. Un vin très poli. À boire ou à encaver. Note – 95 . (jamessuckling.com, 24 juillet 2024) Mi-corsé et fruité 45949 (TS) 750 ml 60,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

LA VITE LUCENTE 2023 IGT Toscana (Luce)

IL BRECCIOLINO CASTELVECCHIO 2019 IGT Toscana Nez de mûre, de cèdre, de fer et de cuir. Corsé, mais linéaire et frais, avec une très belle texture de tanins fins. Issu de raisins biologiques. Note – 94 . (jamessuckling.com, 20 juillet 2022) Corsé et souple 205922 (S) 750 ml 49,95 $ 2

Un vin juteux et délicieux aux arômes de cerise noire, de noix, de silex, de graphite et d’allumette. La bouche mi-corsée présente des tanins crémeux et raffinés et une finale attrayante. On lui trouve aussi des notes d’encre et d’iode en fin de bouche. Comprend 60 % de merlot et 40 % de sangiovese. À boire ou à encaver. Note – 95 . (jamessuckling. com, 3 juin 2025) Corsé et souple 747030 (TS) 750 ml 32,95 $ 2

Voir Fêtes à votre goût 4 Produit biologique

62 VINTAGES LE SAMEDI 6 DÉCEMBRE 2025