LCBO — À bon verre, bonne table Printemps 2022

Créez votre propre menu de brunch juste à temps pour Pâques grâce à une variété de délicieuses recettes conçues spécialement pour être assorties à votre guise. Avec nos plats de résistance à préparer à l’avance et notre cocktail renversant, vous serez bien outillé pour servir un succulent repas en un tournemain. Après un long hiver, il est toujours agréable de recevoir des gens à la lumière du jour. Peu de fêtes se prêtent aussi bien à un brunch que Pâques, avec ses couleurs pastel et éclatantes. Célébrez avec un menu aussi guilleret que l’arrivée du printemps. Truffé de saveurs réconfortantes et de variantes étonnantes, ce menu en offre vraiment pour tous les goûts. Si vous attendez vos invités à l’heure du midi, la plupart des recettes peuvent être préparées en totalité le matin même. Vous voudrez toutefois commencer la veille pour la quiche et le plateau‑brunch. Reportez-vous aux directives de préparation à l’avance pour ces deux recettes. Et surtout, demandez de l’aide pour laver la vaisselle dès que tout le monde aura braqué les yeux sur les desserts ! POUR LE BRUNCH

par Christopher St. Onge | PHOTOGRAPHie par james tse

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À BON VERRE, BONNE TABLE PRINTEMPS 2022