LCBO À bon verre, bonne table Automne 2015
BIEN TROUVÉ ! PAR BRENDA MORRISON • PHOTOGRAPHIE PAR VINCE NOGUCHI
DES ARTICLES QUI DONNERONT DE L’ÉCLAT À VOS RÉCEPTIONS DE L’ACTION DE GRÂCES ET DE L’HALLOWEEN OU QUI VOUS SIMPLIFIERONT LA VIE.
RETOUR AUX SOURCES Si vous êtes de ceux qui aimez ajouter un peu d’eau à votre whisky pour en libérer pleinement les saveurs, vous serez ravi de pouvoir maintenant le faire avec les eaux Uisge Source Water of Scotland (8 $ la bout. de 100 mL), qui proviennent de sources situées non loin des distilleries productrices de single malts de première qualité du Speyside, d’Islay et des Highlands. Offertes chez BYOB Emporium (Toronto, 416•858•2932, byobto.com).
PRÉCIEUX CRISTAUX Râper son propre sel est une nouvelle tendance dont raffolent les cuisinomanes. La râpe à sel Rivsalt de Kikkerland (34 $ l’ensemble de trois pièces, 6,50 $ la recharge de sel) est une façon raffinée d’inviter ce nouveau rituel à votre table. L’ensemble comprend une râpe en acier inoxydable, un cristal de sel rose de l’Himalaya et un socle en bois de hêtre. Offert chez Bergo Designs (Toronto, 416•861•1821, bergo.ca).
ENVIE DE CRÂNER? Vous aurez un malin plaisir à mordre à belles dents dans les Dulce Skulls (trois pour 10 $), produit vedette de l’artiste chocolatière Laura Slack, de Toronto. Peintes à la main en un beau lustre cuivré, ces truffes au chocolat noir fourrées de riche lait caramélisé sortent de l’ordinaire. Ce sont de véritables œuvres d’art comestibles et elles feront un excellent cadeau pour les hôtes qui vous recevront à dîner à l’occasion de l’Halloween. Pour la liste des points de vente, consultez lauraslack.com; pour acheter en ligne, rendez-vous à foodiepages.ca.
16 À BON VERRE , BONNE TABLE AUTOMNE 2015
Made with FlippingBook Publishing Software