LCBO À bon verre, bonne table Automne 2015

HYPER TENDANCE

ARRANGEMENTS FLORAUX MONOCHROMES

« Étant styliste, j’arrange constamment des fleurs », dit la styliste accessoiriste Shelly Shnier. Les arrangements de différentes couleurs étaient de rigueur il y a quelques années, mais aujourd’hui, ce sont les arrangements monochromes – des fleurs de variétés différentes, mais toutes de la même couleur – qui lui plaisent tout particulièrement. « Ce genre d’arrangements met l’accent sur la texture, dit Shelly, et c’est la meilleure façon de mettre en valeur les fleurs d’automne. » Elle aime particulièrement les dahlias – dans des coloris saisonniers comme orange, rouille et mauve. Elle suggère d’utiliser un pot ou un vase et d’y mettre simplement des fleurs d’une même couleur, sans verdure ni fleurs complémentaires. « L’effet est contemporain, mais plutôt élaboré », précise-t-elle. LA PASSION QUE SHELLY VOUE AU VIN ET À LA NOURRITURE – et le fait qu’elle adore recevoir à dîner – enrichissent énormément son travail de styliste accessoiriste. « Il faut être passé maître dans l’art de recevoir chez soi et de créer de beaux effets visuels, explique-t-elle, mais il faut aussi savoir ce qui se présente bien dans tel ou tel récipient. »

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