LCBO À bon verre, bonne table Automne 2015

GASTRONOMIE DE SAISON

VRAIMENT CHOU !

PAR CHRISTOPHER ST. ONGE • PHOTOGRAPHIE PAR ROB FIOCCA

AVEC CES QUATRE NOUVELLES RECETTES POLYVALENTES, SUBTILES ET SAVOUREUSES – INCLUANT UNE FARCE POUR L’ACTION DE GRÂCES –, VOUS N’AUREZ PLUS D’EXCUSES POUR NE PAS INCORPORER CE SUPER ALIMENT À VOS REPAS.

POMMES DE TERRE CUITES DANS LE SEL, GARNIES DE CHOU FRISÉ ÀLACRÈME ET AU MISO recette à la page 106

À BON VERRE , BONNE TABLE AUTOMNE 2015 35

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