LCBO À bon verre, bonne table Automne 2015

DES INCONTOURNABLES

1 Guilty Men Blanc VQA Malivoire LCBO 192666, 14,95 $

2 Riesling Black Sheep VQA Featherstone 2014 VINTAGES 80234, 16,95 $

3 Girls’ Night Out Mousseux VQA LCBO 215632, 14,95 $

Le riesling s’entend bien avec d’autres cépages. Il ajoute de la finesse, de la longueur et une tonalité piquante à ce vin d’assemblage crémeux, floral et mi-corsé.

Des brebis mangent les feuilles qui om- bragent les grappes, d’où le nom du vin. Arômes et saveurs de fleurs, d’agrumes et de pomme verte. Finale fringante, demi-douce et minérale. Un vin délicieux !

Le cépage le plus polyvalent qui soit se voit ici confier un rôle très différent. Ce mousseux gouleyant provient de l’établissement Colio. Pomme verte, poire et agrumes : un vin réjouissant !

À BON VERRE , BONNE TABLE AUTOMNE