LCBO À Bon Verre, Bonne Table Automne 2017

CONCEPTION NETTE

Que vous nettoyiez quelques pommes de terre ou un plein panier de pommes, les brosses flexibles pour légumes et pour fruits Flex Scrub (12,99 $ cha- cune) sont ergonomiques et conçues de manière à envelopper les surfaces arrondies des fruits et des légumes frais pour en retirer les saletés, la cire et les pesticides. Chez Binz (Toronto, 416•762•2469, binz.ca).

TRANCHEZ POUR LA QUALITÉ Plutôt que d’avoir un tiroir à ustensiles rempli de couteaux de mauvaise qualité, investissez dans la gamme de six couteaux indispensables Le Creuset (de 80 $ à 250 $ chacun). Les manches se déclinent en trois finis indémodables : bois d’olivier italien, acier inoxydable brillant et résine phénolique noire. Parfaits pour les listes de mariage. Dans les boutiques Le Creuset (lecreuset.ca).

UNE IDÉE LUMINEUSE Alors que les nuits rallon- gent et se rafraîchissent, soyez prêt à allumer le foyer et les chandelles en gardant un frottoir à allumettes Farmhouse Pottery (65 $) sur la cheminée. Ce petit pot de grès résistant fait un char- mant cadeau de pendaison de crémaillère. Chez Hopson Grace (Toronto, 416•926•1120, hopsongrace.com).

LE GOÛT DE L’AUTOMNE La mise en conserve des légumes du jardin est une tradition plus populaire que jamais ! Les jarres de fermentation de Mortier Pilon (à partir de 39,95 $) vous permettent de transformer les concombres en cornichons, le chou en choucroute et plus encore. Chez Bradshaws & Kitchen Detail (Stratford, 1•844•271•6281, bradshawscanada.com).

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