LCBO À Bon Verre, Bonne Table Automne 2017

BOISSON  DE SAISON

LE GOÛT TANT APPRÉCIÉ DE LA CITROUILLE SE RETROUVE DANS TROIS BIÈRES AGENCÉES À DEUX SUCCULENTS PLATS DE RÉSISTANCE, AINSI QUE DANS DEUX SPIRITUEUX UTILISÉS DANS DES COCKTAILS EXCEPTIONNELS. u n toast PAR STEPHEN BEAUMONT, HEATHER TRIM, MICHELLE P. E. HUNT ET LAURA PANTER PHOTOGRAPHIE PAR ROB FIOCCA À LA CITROUILLE

Pu nch automnal reconfor tant recette à la page 106 -

WHISKY ÉPICÉ À LA CITROUILLE SPICEBOX  LCBO 353334, 27,95 $

    Vous pouvez préparer ce punch en grande quantité sur la cuisinière, ou le concocter un peu à l’avance et le garder dans un contenant iso- therme, pour qu’il soit plus facile de servir un grand nombre d’invités après une activité de plein air ou au début d’un repas festif. Vous pouvez aussi mélanger les ingrédients à l’avance et les réchauffer avant le service.

Le Whisky épicé à la citrouille Spicebox est excellent à siroter quand le temps commence à se rafraîchir. Ses saveurs de vanille et de muscade se mêlent à ses notes de citrouille et en font un whisky canadien léger et facile à boire. Lorsque vous préparerez ce punch, le whisky réchauffé embaumera la cuisine d’un réconfortant parfum de tarte aux pommes.

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