LCBO À Bon Verre, Bonne Table Automne 2017

CHARDONNAY VQA ROSE HILL LCBO 146803, 12,10 $

Voici un chardonnay gouleyant du Niagara qui ne grèvera pas votre budget. Fermenté en cuve d’acier inoxydable, il offre des arômes de miel, de pomme rouge et de poire mûre qui sont repris en bouche, et sa texture crémeuse plaira à ceux qui préfèrent un vin pas trop acide. Il crée de beaux accords avec plusieurs des plats de notre festin et réussit particu- lièrement bien avec la salade.

Salade de raddichio, d’endives, de laitues poivrées et de raisins rôtis recette à la page 112

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