LCBO À Bon Verre, Bonne Table Automne 2017

Directrice de la publication et vice-présidente principale, Ventes, commercialisation

et veille de la clientèle . . . . . . . Nancy Cardinal Vice-présidente, Marketing . . . . . Kerri Dawson Rédactrice en chef . . . . . . . . . Jody Dunn Version française . . . . . . . . . Jean Constantin, chef des Services en français

Cindy McMartin, coordinatrice de la traduction Jacques Paradis, responsable de la traduction Nathalie Troxler, réviseure Isabelle Dugal, correctrice d’épreuve

Directrices artistiques . . . . . . . Karen Lim, Cathy Cicchini Rédacteur principal . . . . . . . . James Chatto Rédactrice gastronomique . . . . . Lucy Waverman Rédactrices adjointes . . . . . . . Charlene Rooke, Kat Tancock Coordonnatrice de la rédaction . . . Margot Blais Conceptrices du design . . . . . . Wincy Law, Dominique Patafio, Pat Turbach Directeur de la production . . . . . Mark Greene Coordonnatrice de la production . . . Judy Haverkort Adjointe à la publication . . . . . . Piper MacFadyen Adjoint à la production . . . . . . Everton Smith Stylistes gastronomiques . . . . . . Eshun Mott, Christopher St. Onge Stylistes accessoiristes . . . . . . . Catherine MacFadyen, Andrea McCrindle, Lara McGraw, Shelly Shnier Collaborateurs . . . . . . . . . . Julia Aitken, Elizabeth Baird,

DANS LE prochain numéro FESTIN DE HORS-D’ŒUVRE Un repas entièrement composé de hors-d’œuvre. BISCUITS DE LUXE Rien n’est trop extravagant pour les Fêtes. FAIRE FI DU FROID Des plats rassasiants prêts à déguster. RÔTIS MAJESTUEUX Des plats de viande dignes d’un roi.

Stephen Beaumont, Alain Brouard, Dominique Denis, Michelle P. E. Hunt, Chantal Lemay, Jennifer MacKenzie, Brenda Morrison, Eshun Mott, Laura Panter, Pauline Pelletier, Amy Rosen, Christopher St. Onge, Heather Trim, Eric Vellend, Tonia Wilson-Vuksanovic

Éditeur . . . . . . . . . . . . . . Leslie Virdo Chef du projet numérique . . . . . Wayne Leek

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L E NUMÉ RO DE S F Ê T E S DE

SERA EN SUCCURSALE LE 8 NOVEMBRE

Les vins, les spiritueux et les bières mentionnés dans À BON VERRE, BONNE TABLE ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales. LES PRIX PEUVENT CHANGER SANS PRÉAVIS. This publication is also available in English.

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