LCBO À Bon Verre, Bonne Table Automne 2018

TABLE DES MATIÈRES

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occas ions spéciales

26 L’ONTARIO AU MENU

Par James Chatto et Lucy Waverman Cet automne, joignez-vous à nous pour célébrer le 25 e anniversaire du magazine – et le 30 e de la VQA – avec un menu qui fait honneur à l’excellence des vins et des produits du terroir ontarien.

34 L’ART DE RECEVOIR Par James Chatto

Que vous soyez l’hôte ou l’invité d’une réception, vous pouvez contribuer au succès de celle-ci en suivant nos bons conseils et nos suggestions pratiques.

40 UN DÎNER MÉMORABLE Par Lucy Waverman

Si vous désirez souligner une étape importante dans la vie de quelqu’un, offrez-lui un grand dîner.

50 GOURMANDISES SALÉES Par Joanne Yolles

Qui dit occasion spéciale, dit gâteau. Nos versions salées font de parfaits plats de résistance, quel que soit le repas.

SUR LA COUVERTURE L’Ontario au menu, recettes dès la page 26. Photographie par Rob Fiocca.