LCBO À Bon Verre, Bonne Table Automne 2019

Légumes-racines et saucisses d’Oktoberfest à la mijoteuse Recette à la page 94

NOTRE SUGGESTION Oompahpah  ! Un classique de l’automne, la lager accompagne on ne peut mieux les saucisses allemandes. Ses douces notes de céréales se marient à merveille avec le bacon. Hofbrau Original Lager LCBO 319202, 500 mL, 3,55 $ parfaitement avec les plats en sauce à la crème. Dans cette recette, il est aussi utilisé comme ingrédient. ASTUCE : Utilisez un xérès sec à demi-sec. Xérès Dry Sack Williams & Humbert LCBO 13565, 14,05 $ Plutôt considéré comme un apéritif, le xérès s’entend

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AUTOMNE 2019 À BON VERRE, BONNE TABLE