LCBO À Bon Verre, Bonne Table Automne 2020

Gnocchis de betteraves et de ricotta cacio e pepe Recette à la page 91

NOs SUGGESTIONs

Avec ses notes de cerise sucrée, d’herbes et de terre, ce pinot noir fera de beaux accords avec les portobellos, le fromage de chèvre et les betteraves. Sa fine acidité et ses tanins délicats rafraîchiront le palais. Pinot Noir Biologique VQA Hidden Bench Estate LES ESSENTIELS DE VINTAGES 274753, 34,95 $

Intense et fruité, affirmé et poivré, ce fantastique vin blanc italien culminant sur une finale acidulée est parfait pour accompagner ces savoureux gnocchis. San Vincenzo Anselmi LES ESSENTIELS DE VINTAGES 948158, 17,95 $

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À BON VERRE, BONNE TABLE AUTOMNE 2020