LCBO À Bon Verre, Bonne Table Début de L'Été 2020

Pâtes au beurre d’agrumes, au bacon, au crabe et aux palourdes Recette à la page 86

La couleur à l’honneur Dressez la table en toute

simplicité. Ajoutez une touche de fantaisie en la décorant de quelques (ou de plusieurs) jolis pompons en papier aux formes et aux couleurs différentes, et en y éparpillant des confettis.

NOs SUGGESTIONs Le barbera est idéal pour ac- compagner ce formidable plat de pâtes d’origine italienne : il en rehausse les saveurs dominantes et son acidité fait écho à celle de la sauce. Barbera d’Asti Faites ressortir les saveurs sucrées-salées du gâteau au chocolat en l’accompagnant d’une liqueur au caramel salé. Et si la liqueur est légèrement chocolatée, c’est encore mieux ! Crème irlandaise Baileys Caramel salé LCBO 400259, 30,95 $ Costalunga Bersano LCBO 348680, 14,10 $

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DÉBUT DE L’ÉTÉ 2020 À BON VERRE, BONNE TABLE