LCBO À Bon Verre, Bonne Table Début de L'Été 2018

TABLE DES MATIÈRES

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EN VEDETTE

38 SALUEZ L’ÉTÉ AVEC LES COPINES Par Signe Langford Invitez vos copines et inaugurez l’été avec ce fabuleux dîner composé de plusieurs petits plats. 44 CRAQUEZ POUR LES CROSTINIS Par Eric Vellend Servez à vos invités une belle variété de petits canapés faciles comme tout à préparer et qui mettent en valeur les ingrédients de saison.

56 LA TEQUILA AU NATUREL Par Charlene Rooke Bien que la tequila soit réputée pour faire de délicieux cocktails, on la considère de plus en plus comme une boisson raffinée à déguster nature. Voyez comment la choisir et l’intégrer à vos réceptions. SUR LA COUVERTURE Crostinis de pain naan à l’aubergine fouettée garnis de pois chiches croquants, recette à la page 80. Photographie par Darren Kemper.

50 COCKTAILS SALÉS Par Christopher St. Onge

Nous vous proposons des versions salées de cocktails sucrés classiques. Ces cocktails très tendance feront sensation !

À BON VERRE , BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2018 1