LCBO — À bon verre, bonne table Début de L’Été 2024

BRUNCH DU DIMANCHE

Cet été, optez pour la légèreté et la simplicité! Recevoir pour le brunch est très agréable, mais c’est aussi beaucoup de travail pour la personne chargée de cuisiner. Voici de quoi vous simplifier la vie : des bellinis, des mimosas et des césars prémélangés et prêts à servir, ainsi que des versions dites « légères » des boissons par excellence pour le brunch. Mott’s Clamato César Original léger LCBO 36622, 458 ml, 3,65 $ Nous savons tous que le Clamato est indis pensable pour préparer un césar. Bien qu’elle soit plus faible en alcool que le cocktail à la vodka prêt à servir classique (4 % par rapport à 5,5 %), cette variante n’en est pas moins délicieuse.

Cipriani Bellini LCBO 19304, 19,95 $

Giuseppe Cipriani, propriétaire du Harry’s Bar à Venise, a inventé le Bellini en 1948 en mélangeant de la purée de pêche blanche avec du prosecco. Aujourd’hui, l’entreprise familiale offre cette bois son emblématique en bouteille pour le plaisir du monde entier. Servez-le bien frais dans des flûtes et imaginez-vous assis au bord du Grand Canal.

Vinho Verde Animus LCBO 37224, 13,95 $

À BON VERRE, BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2024 39 et ananas (le carton renferme deux canettes de chaque saveur). Faits de jus acidulés et de vidal de l’Ontario, ces mimosas sont légèrement effervescents et juste assez sucrés. En outre, ils sont sans gluten et ne titrent que 5 % d’alcool. Entreprise créée par des amis à Toronto pendant la pandémie, Darling propose aujourd’hui trois saveurs de mimosas : orange, pamplemousse Jeune, vif et légèrement pétillant, le vinho verde est à la fois un apéritif rafraîchissant et un compagnon idéal des mets estivaux légers. En prime, il possède un caractère qui lui est propre et une faible teneur en alcool (10 %). Les cépages loureiro et arinto confèrent à ce vin d’agréables notes de pomme verte et de melon. Rosehall Run Pixie Petite Rosé Spritzer LCBO 19301, 355 ml, 3,95 $ Située dans le comté de Prince Edward, la maison Rosehall Run propose un panaché en canette fait avec son populaire Mousseux Rosé Pixie (un assemblage de vidal et de pinot noir). Titrant 5,5 % d’alcool, ce panaché effervescent aux délicates notes de fraise, de pêche et d’agrumes est tout indiqué pour le brunch. Darling Mimosa – Carton mixte LCBO 32181, 6 pour 21,95 $