LCBO À bon verre, bonne table Début de l'été 2016

PAR ERIC VELLEND PHOTOGRAPHIE PAR ROB FIOCCA Convivial à souhait

VOUS CHERCHEZ LA MEILLEURE FAÇON DE CONTRIBUER AU SUCCÈS D’UNE FÊTE D’ÉTÉ ? APPORTEZ UN SPIRITUEUX ARTISANAL ET DES GRIGNOTINES ASSORTIES, ET PRÉPAREZ UN COCKTAIL QUI CIMENTERA CETTE UNION.

COCKTAIL TORONTO +

Biscottes garnies de tomates cerises rôties et de fromage bleu

Le Whisky canadien Gooderham & Worts ( LCBO 428417, 44,90 $) rend hommage à la distillerie qui était autrefois la plus grande du Canada. Sa finale sèche et épicée réussit bien dans notre Cocktail Toronto. Essentiellement un Old Fashioned rendu amer par l’ajout de quelques gouttes de Fernet-Branca, le Cocktail Toronto fait une vive impression avec nos biscottes garnies d’un fromage bleu piquant et de tomates rôties au four avec du romarin. recettes à la page 110