LCBO À bon verre, bonne table Début de l'été 2017

Savoureuse ANGRIA BORD DE MER

Un des grands plaisirs de créer de nouvelles sangrias est d’expérimenter avec les cépages, puis de trouver les saveurs qui s’harmonisent le mieux avec chacun. Pour le vinho verde (qui signifie littéralement « vin jeune » en portugais), nous avons pensé lui ajouter des notes piquantes pour équilibrer sa fraîche acidité, et le résultat a été fabuleux ! recette à la page 113

À BON VERRE , BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2017 73