LCBO À bon verre, bonne table Début de l'été 2017
Exotique SANGRIA DES MERS DU SUD
En combinant vin et jus de fruits, on obtient une boisson riche et délicieuse qui met l’eau à la bouche. Un très bon choix pour les barbecues de l’été. Pour cette recette, nous préférons utiliser un zinfandel (ou primitivo, l’autre nom de ce cépage), car ses nuances riches de fruits en confiture s’agencent parfaitement avec les saveurs des jus de fruits tropicaux. recette à la page 113
À BON VERRE , BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2017 75
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