LCBO À Bon Verre, Bonne Table Été 2017

Rajeunissez votre répertoire de recettes pour le gril avec de nouvelles idées et techniques. Découvrez aussi les toutes dernières tendances. vous attribuer la paternité. Peut-être avez-vous oublié à quel point il est facile de faire cuire les fruits de mer sur le gril ? Ou avez-vous tou- jours voulu maîtriser l’art de cuisiner le pou- let à la jamaïcaine, avec son inimitable odeur de fumée de bois ? Nous abordons tout cela et même plus dans cet article, en espérant que les nouvelles techniques qui y sont présentées et nos quelques idées surprenantes pour le gril sauront vous inspirer. Au fond, ce qui compte vraiment, ce n’est pas ce que vous faites griller, mais que vous profitiez pleinement de votre gril tout au long de l’été. allumées NOUVEAUTÉS PAR CHRISTOPHER ST. ONGE  •  PHOTOGRAPHIE PAR ROB FIOCCA LE DUO FEU ET BOUFFE EST IRRÉSISTIBLE. Qui n’aime pas l’odeur de la fumée et les petits morceaux noircis sur le carré de côtes ? Ou faire griller des hamburgers en compagnie d’amis en profitant du soleil, une bière froide à la main ? Au magazine À bon verre, bonne table , nous croyons que les bons plats sont encore meilleurs cuits sur le gril, en plein air. Votre été sera délicieuse- ment inoubliable avec ces toutes nouvelles idées et quelques anciennes recettes revisitées.     Nous avons créé un hamburger de style grilladerie en le préparant avec du bifteck de côte haché et une sauce dont vous voudrez

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